Καλή Ανάσταση

 

Καλό και Ευλογημένο Πάσχα σε όλους

Greek Orthodox Easter: Food and Traditions

Easter is the most sacred observance in the Greek Orthodox faith. Preparations and customs remain some of the most traditional in modern Greek life.

Preparations for Easter come to a climax toward the end of Holy Week, between Palm Sunday and Easter. While there are many local customs associated with Easter, there are several observed by all.

Αρνί στη σούβλα

Βήμα-βήμα το ψήσιμο του αρνιού για το Πάσχα.

Υλικά για 8-10 άτομα

2 μεταλλικές πιάστρες για σούβλα

Σύρμα & πένσα για το δέσιμο του αρνιού πάνω στη σούβλα

Σπάγκος & χοντρή βελόνα για το ράψιμο του αρνιού

10 – 13 κιλά κάρβουνο

1 αρνί, περίπου 12 με 13 κιλά

1 φλιτζάνι αλατοπίπερο

Εκτέλεση

Βάζουμε την σούβλα με φορά από τα πίσω πόδια προς το κεφάλι, μέσα από την κοιλιά, θώρακα λαιμό και το κεφάλι.

Το δύσκολο είναι το τρύπημα του κεφαλιού, στο οποίο θα χρειαστείτε βοήθεια, ένας κρατάει το κεφάλι

ΑΝΑΜΕΝΟΝΤΑΣ ΤΗΝ ΑΝΑΣΤΑΣΗ ΤΟΥ ΘΕΟΥ ΜΑΣ ΚΑΙ ΤΟΥ ΕΘΝΟΥΣ ΜΑΣ

Γράφει ο Παναγιώτης Αποστόλου

Αυτή την εβδομάδα η απανταχού Ορθοδοξία βιώνει την Μεγάλη Εβδομάδα των Παθών του Κυρίου Ιησού Χριστού ο οποίος ως άνθρωπος ανέλαβε την ευθύνη για όλες τις αμαρτίες των ανθρώπων και απετέλεσε την αιτία για την σωτηρία των ανθρώπων. Τα γεγονότα που βιώνονται στους Ιερούς Ναούς την Μεγάλη Εβδομάδα είναι τα κοσμοσωτήρια για τον άνθρωπο. Στο τέλος αυτής της Μεγάλης Εβδομάδος, την Μεγάλη Παρασκευή έχουμε την Κορύφωση του Θείου δράματος όπου τελείται η «Ακολουθία των Παθών» και θυμόμαστε τα φρικτά Πάθη του Θεού μας. Φρικτά πάθη που βιώνει σήμερα όλος ο Ελληνικός λαός από τους τυράννους της εξουσίας, εγχώριους και παγκόσμιους, όπως μαστιγώματα, φτυσίματα, κτυπήματα και εξευτελισμούς.

Οι Βούλγαροι ξεμπροστιάζουν τους «ψευτο-Μακεδόνες» Σκοπιανούς!

Μέσα από ένα εμπεριστατωμένο ρεπορτάζ 20 λεπτών, ο βουλγαρικός τηλεοπτικός σταθμός «BTV», παρουσίασε τη μεθοδευμένη προσπάθεια της κυβέρνησης Γκρούεφσκι στα Σκόπια, να αλλάξει την

Εχθρός της κατάθλιψης το ελαιόλαδο

Πλούσιες σε λιπαρά τροφές προκαλούν αυξημένο κίνδυνο κατάθλιψης, σύμφωνα με μια ισπανική επιστημονική έρευνα. Οι ερευνητές διαπίστωσαν επίσης ότι ορισμένες μεσογειακές τροφές, όπως το ελαιόλαδο, που έχουν πολλά ωμέγα-9 λιπαρά οξέα, μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο της κατάθλιψης.

Κατά τη διάρκεια της μελέτης διαπιστώθηκε ότι όσοι από τους εθελοντές κατανάλωναν συχνά «γρήγορο»

Πολιτική λιτότητας από χρεοκοπημένα κόμματα

Διαβάστε πώς ΠΑΣΟΚ και Νέα Δημοκρατία έφτασαν στη χρεοκοπία, ξοδεύοντας για σημαιάκια και προεκλογικές συγκεντρώσεις. Τι αποκαλύπτουν οι ισολογισμοί

Αίσθηση προκαλούν τα αποτελέσματα από την ανάλυση των ισολογισμών των κομμάτων εξουσίας, τα οποία επιβάλλουν πολιτικές λιτότητας στους πολίτες, την ώρα που έχουν ουσιαστικά χρεοκοπήσει.

Όπως αναφέρει η «Καθημερινή της Κυριακής», ΠΑΣΟΚ και Νέα Δημοκρατία, είχαν δημιουργήσει τεράστιες «μαύρες τρύπες» στους ισολογισμούς τους παίρνοντας δάνεια από τράπεζες για να χρηματοδοτούν διαφημιστικές καμπάνιες και προεκλογικές μετακινήσεις στελεχών και ψηφοφόρων. Η σπατάλη ήταν αλόγιστη, κυρίως τις χρονιές που είχαμε βουλευτικές εκλογές.

Το αναλυτικό πρόγραμμα του Φεστιβάλ Επιδαύρου

Την έναρξη του Φεστιβάλ θα σημάνει η κορυφαία τραγωδία του Σοφοκλή «Οιδίποδας Τύραννος» και το δίδυμο Αιμίλιος Χειλάκης και Κωνσταντίνος Μαρκουλάκης επί σκηνής, σε μια παράσταση που αποτελείται αποκλειστικά από άντρες, σε σκηνοθεσία του Τσέζαρις Γκραουζίνις.

Την τιμητική του θα έχει στους φετινούς χαλεπούς καιρούς ο Αριστοφάνης, αφού τέσσερις έμπειροι σκηνοθέτες επέλεξαν τις σατιρικές του κωμωδίες για την κάθοδό τους στην Επίδαυρο, «Νεφέλες» ο Νίκος Μαστοράκης (13 και 14/7), «Ιππής» ο Σταμάτης Φασουλής (20 και 21/7), «’Ορνιθες» ο Γιάννης Κακλέας (10 και 11/8) και «Εκκλησιάζουσες» ο Βαγγέλης Θοδωρόπουλος (17- 18/8).

Στις κωμωδίες αυτές το κοινό της Επιδαύρου θα έχει την ευκαιρία να απολαύσει μερικούς από τους πιο αγαπημένους του ηθοποιούς σε πρωταγωνιστικούς ρόλους, όπως τον Γιάννη Μπέζο, τον Αλέξανδρο Μυλωνά, τον Πέτρο Φιλιππίδη, τον Γιάννη Ζουγανέλη, τον Βασίλη Χαραλαμπόπουλο, τον Οδυσσέα Παπασπηλιόπουλο, τον Κώστα Κόκλα, τη Δάφνη Λαμπρόγιαννη και πολλούς άλλους.