Φτιάχνω τυρί – Γραβιέρα – Μυζήθρα (βίντεο)


Οικιακή τυροκομία

Για να τρώμε τυρί και όχι ότι μας σερβίρουν

Και επειδή η παράδοση πρέπει να διαδίδεται και όχι να μένει μυστική με κίνδυνο να εξαφανιστεί, δοκιμάστε να φτιάξετε τυρί και να διαδώσετε τις γνώσεις και τις εμπειρίες σας.

Επιχειρήστε το, χρειάζεται μόνο το μεράκι σας!

Μέρος 1o

Μέρος 2ο

Μέρος 3ο

 

Tip
Δύο μέρες στην άλμη 18% αλάτι πριν το πρώτο αλάτισμα , θα βοηθήσει το τυρί να διατηρηθεί καλύτερα

 

sigatakastana

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Google

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Σύνδεση με %s