Ο ΟΗΕ προτείνει διατροφή με ζουζούνια ως όπλο κατά της πείνας


αἰέν ἀριστεύειν

Η λύση;Ο ΟΗΕ δηλώνει πως η κατανάλωση περισσότερων εντόμων είναι όπλο κατά της πείνας και αναρωτιέται κανείς τι άλλο θα σκεφτουν αντί  της  γενναίας ανακατανομής του πλούτου.

Όπως επισημαίνουν οι συντάκτες της έρευνας, τα έντομα έχουν μεγάλη διατροφική αξία, με υψηλά αποθέματα πρωτεΐνης, λιπαρών και μετάλλων, παρά την «αηδία που προκαλούν σε καταναλωτές» στη Δύση.

Η κατανάλώση περισσότερων εντόμων μπορεί να αποτελέσει μία υπερπολύτιμη πηγή τροφής για την ανθρωπότητα και ένα μέσω καταπολέμησης της πείνας, τη στιγμή που ο παγκόσμιος πληθυσμός αναμένεται να φτάσει τα 9 δισεκατομμύρια έως το 2050, και οι δυνατότητες άντλησης τροφής από καλλιεργήσιμες εκτάσεις ή ζωντανά είναι περιορισμένες, όπως αναφέρει σε έκθεσή της η Οργάνωση Τροφής και Γεωργίας (FAO) των Ηνωμένων Εθνών.

Δείτε την αρχική δημοσίευση 165 επιπλέον λέξεις

Φτώχεια και κοινωνικός αποκλεισμός για το 31% των Ελλήνων


https://i0.wp.com/www.elkosmos.gr/images/thumbnails/images/stories/_fotos_2012/2539650-400x286.jpgΤα λένε οι ίδιοι οι Ευρωπαίοι γραφειοκράτες: το 31% του πληθυσμού της Ελλάδας (από 28,1% το 2008), ζει κοντά στο όριο της φτώχειας και του κοινωνικού αποκλεισμού. Το δε 21%, ζει με πενιχρό εισόδημα. Τα στοιχεία αυτά δόθηκαν χθες το πρωί στη δημοσιότητα, αναδεικνύοντας το βάθος του προβλήματος στην Ελλάδα, όπου η μεσαία τάξη δέχεται την επίθεση των κερδοσκόπων. Η χώρα μας βρίσκεται ψηλά στη λίστα των χωρών με πληθυσμό κοντά στα όρια της φτώχειας, μπροστά μόνο από τη Βουλγαρία, τη Ρουμανία, τη Λετονία και τη Λιθουανία, δίπλα-δίπλα με την μετακομμουνιστική Συνέχεια