Τα οπωροκηπευτικά γίνονται… υβριδικά


Είναι γνωστό πως πολλές από τις σύγχρονες ράτσες που συναντάμε στους σκύλους, έχουν προέλθει από διασταυρώσεις, σε μια προσπάθεια των προγόνων μας να δημιουργήσουν νέες φυλές που να ανταποκρίνονται στις ανάγκες τους.

Με την ίδια «λογική», οι επιστήμονες πειραματίζονται σήμερα, στις διασταυρώσεις… φρούτων και λαχανικών προκειμένου να συνδράμουν στην αύξηση της παραγωγής αλλά και την ανθεκτικότητα των φυτών.

Τα υβρίδια οπωροκηπευτικών, όπως καλούνται τα αποτελέσματα της διασταύρωσης δύο γενετικά ανόμοιων ατόμων, δεν είναι τροποποιημένα προϊόντα αλλά, πολλές φορές «υστερούν» στην αυθεντική γεύση και το γνήσιο άρωμα. Η μορφή τους, δε, παρουσιάζει ιδιαίτερο ενδιαφέρον αφού «ξεφεύγει» από εκείνη που έχουμε συνηθίσει.

Δείτε μερικά από τα πιο περίεργα υβρίδια φρούτων και λαχανικών Συνέχεια

“Υπερέντομα” καταστρέφουν το μεταλλαγμένο καλαμπόκι που απέτυχε να τα εξοντώσει


Άπλετο φως στο φλέγον ζήτημα των γενετικά μεταλλαγμένων καλλιεργειών -ζήτημα που μας απασχολεί έντονα στην Ελλάδα το τελευταίο διάστημα- ρίχνει νέα μελέτη του Πολιτειακού Πανεπιστημίου της Αϊόβα των Ηνωμένων Πολιτειών.

Η μελέτη αναφέρει ότι οι επιβλαβείς ριζοσκώληκες του αραβοσίτου, καθίστανται εξελίσσονται και καθίστανται ανθεκτικότερο σε συγκεκριμένο είδος γενετικά μεταλλαγμένου καλαμποκιού.

 Ο γενετικά μεταλλαγμένος καρπός περιέχει γονίδια του βακίλου Bacillus thuringiensis, τα οποία επιτρέπουν στα κύτταρα να παράξουν τοξίνες που εξολοθρεύουν δεκάδες σκώληκες και έντομα των ριζών. Συνέχεια

Οι αρνητικές συνέπειες των αντιβιοτικών


Σήμα κινδύνου από το Ευρωπαϊκό Κέντρο Ελέγχου και Πρόληψης Ασθενειών, για την ανθεκτικότητα ιών που δεν καταπολεμούνται ακόμη και … με ιδιαίτερα ισχυρά αντιβιοτικά, με αποτέλεσμα περίπου 25 χιλιάδες άνθρωποι να πεθαίνουν ετησίως, λόγω μολύνσεων από ιούς.