Πόσο ασφαλή είναι τα κατεψυγμένα τρόφιμα


  Ως μέθοδος συντήρησης, η κατάψυξη χρησιμοποιείται όταν η ψύξη δεν έχει τα επιθυμητά αποτελέσματα. Η κατάψυξη έχει διευκολύνει τη συντήρηση νωπών τροφίμων για μεγάλα χρονικά διαστήματα. Παρά την κοινή αντίληψη ότι τα κατεψυγμένα τρόφιμα είναι κατώτερης ποιότητας, η κατάψυξη είναι η μέθοδος που συντηρεί τις οργανοληπτικές (γεύση, χρώμα, άρωμα) και θρεπτικές ιδιότητες των τροφίμων καλύτερα από κάθε άλλη μέθοδο, αρκεί βέβαια τα τρόφιμα να έχουν την ίδια ποιότητα με τα νωπά, να αποφεύγεται η επαναψυξή τους και να τηρούνται οι σωστοί όροι μαγειρέματος.

Ως μέθοδος συντήρησης, η κατάψυξη χρησιμοποιείται όταν η ψύξη δεν έχει τα επιθυμητά αποτελέσματα. Η κατάψυξη έχει διευκολύνει τη συντήρηση νωπών τροφίμων για μεγάλα χρονικά διαστήματα. Παρά την κοινή αντίληψη ότι τα κατεψυγμένα τρόφιμα είναι κατώτερης ποιότητας, η κατάψυξη είναι η μέθοδος που συντηρεί τις οργανοληπτικές (γεύση, χρώμα, άρωμα) και θρεπτικές ιδιότητες των τροφίμων καλύτερα από κάθε άλλη μέθοδο, αρκεί βέβαια τα τρόφιμα να έχουν την ίδια ποιότητα με τα νωπά, να αποφεύγεται η Συνέχεια

Φοράτε ψηλά τακούνια; Ξανασκεφτείτε το


Εάν είστε άνδρας απαντήστε στην παρακάτω ερώτηση με κάθε ειλικρίνεια: Πόσες φορές δεν μπορέσατε να πάρετε τα μάτια σας από μια καλλίπυγο γυναίκα με ψηλά τακούνια και υπέροχες γάμπες; Τις περισσότερες απαντάμε εμείς για εσάς και πράγματι τα ψηλά τακούνια είναι ένα εξαιρετικό αξεσουάρ στις γυναίκες που αναδεικνύει τα όμορφα και καλογυμνασμένα πόδια τους. Είναι όμως τόσο ασφαλή τα παπούτσια με υπερβολικά ψηλά τακούνια; Τι μπορεί να προκαλέσουν σε μια γυναίκα;

Η Αμερικάνικη Ένωση ορθοπεδικών κάτω άκρων (Podiatric Medical Association), σε ανακοίνωση της υπογραμμίζει ότι τα ψηλά τακούνια μπορεί να δημιουργήσουν πολλά προβλήματα στις γυναίκες. Από Συνέχεια

Δελτίο Τύπου ΚΕΠΚΑ: Χριστουγεννιάτικα στολίδια


http://www.bigstore.gr/imagemagic.php?img=images/58942_1288171917.jpg&w=140&h=140&page=Αρ. Πρωτ.: 2280

Θεσσαλονίκη, 29 Νοεμβρίου 2012

Δελτίο Τύπου

Χριστουγεννιάτικα στολίδια

Χριστουγεννιάτικα στολίδια

Το χριστουγεννιάτικο δέντρο και όλα τα στολίδια, με τα οποία διακοσμούμε το σπίτι μας, τα Χριστούγεννα, πρέπει να είναι ασφαλή.

Χριστουγεννιάτικα λαμπιόνια

Σε έρευνα της Ευρωπαϊκής Επιτροπής, που διεξήχθη από το Μάιο του 2007, μέχρι το Μάιο του 2009, Συνέχεια

Ιωσήφ Σηφάκης: O Eλληνας που θα αλλάξει τον ψηφιακό κόσμο


Έρχεται το «Νέο Ίντερνετ»

Ο Ιωσήφ Σηφάκης κέρδισε το μετάλλιο Leonardo Da Vinci και θεωρείται διάνοια στην πληροφορική.

Ήδη από το 2007 μαζί με τους συνεργάτες του έχει τιμηθεί με το διεθνές βραβείο Α.Μ.Turing* για τις εργασίες τους στον έλεγχο μοντέλων (Model Checking), που αξιοποιείται πλέον από τις ΙΒΜ, Intel, Microsoft, Google και την Airbus! Ονομάζεται Ιωσήφ (Σήφης) Σηφάκης.

Γεννήθηκε στο Ηράκλειο της Κρήτης το 1946, σπούδασε Ηλεκτρολόγος μηχανικός στο Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο και σήμερα εργάζεται Συνέχεια

Απορίες για τα βιολογικά προϊόντα


Πολλές θα διερωτάστε τι … είναι τα βιολογικά προϊόντα, αν είναι πιο υγιεινά, αν έχουν περισσότερες θρεπτικές ουσίες ή αν είναι πιο ασφαλή από τα κανονικά προϊόντα.

Κάποιο προϊόν για να λέγεται βιολογικό πρέπει να τηρεί κάποιες προϋποθέσεις. Αυτές είναι ότι το προϊόν πρέπει να έχει μεγαλώσει χωρίς εντομοκτόνα, συνθετικά λιπάσματα, ζιζανιοκτόνα, αντιβιοτικά, ορμόνες, και ακτινοβολία. Τα οργανικά κρέατα, κοτόπουλα και γάλα πρέπει να προέρχονται από ζώα που ταΐζονται από 100% οργανικές τροφές, δεν τους παρέχουν ορμόνες ή αντιβιοτικά και έχουν ελεύθερη βόσκηση. Το κράτος είναι υπεύθυνο να κάνει τους Συνέχεια