Μορφίνη (και ηρωίνη) από ζάχαρη και μαγιά


Η δημιουργία σπιτικής μορφίνης, απαιτεί ζάχαρη και ένα είδος γενετικά τροποποιημένου ζυμομύκητα, το ξέρατε; Και όμως, επιστήμονες ανακάλυψαν ότι μπορούν να δημιουργήσουν μορφίνη, που είναι χοντρικά η εκλεπτυσμένη μορφή ενός οπιούχου ναρκωτικού, της ηρωίνης, όταν ένα γενετικά τροποποιημένο στέλεχος ζυμομύκητα (μαγιά) εκτεθεί στην ζάχαρη.

Συνέχεια

Τα αναψυκτικά αυξάνουν δραματικά τον κίνδυνο υπέρτασης


Γνωρίζουμε ότι μας φορτώνουν με περιττές θερμίδες και τεράστιες ποσότητες ζάχαρης, όμως νέα έρευνα αποκαλύπτει ότι τα αναψυκτικά καταστρέφουν και την καρδιά μας.

anapsiktika

Η σχετική έκθεση που δημοσιεύεται στην Αμερικανική Επιθεώρηση Καρδιολογίας δείχνει ότι υπάρχει μια άμεση σχέση μεταξύ της κατανάλωσης αναψυκτικών και της αυξημένης αρτηριακής πίεσης, ακόμη και σε εφήβους, όπως διαβάζουμε στο onmed.gr.

Συνέχεια

Στο μισό η ημερήσια πρόσληψη ζάχαρης


Νέα οδηγία εξέδωσε ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας (ΠΟΥ) σύμφωνα με την οποία η ημερήσια κατανάλωση ζάχαρης πρέπει να μειωθεί στο μισό.

Συγκεκριμένα, ο ΠΟΥ προτείνει η προσλαμβανόμενη ποσότητα ζάχαρης να περιοριστεί στο 5% των συνολικών ημερήσιων θερμίδων, που καταναλώνουμε, ποσοστό το οποίο αντιστοιχεί σε περίπου 50 γραμμάρια ζάχαρης για έναν ενήλικο με φυσιολογικό σωματικό βάρος. Τα προτεινόμενα όρια ισχύουν για κάθε τύπο ζάχαρης που προστίθεται στα τρόφιμα, ακόμη και για τα σάκχαρα που περιέχονται στο μέλι, τα σιρόπια, τους φυσικούς και συμπυκνωμένους χυμούς φρούτων. Συνέχεια

Η συχνή κατανάλωση αναψυκτικών επηρεάζει τη συμπεριφορά


F04855747552DBCCC143AA543D4C988C.jpgΑυστραλοί ερευνητές από το Πανεπιστήμιο Macquarie του Σίδνεϊ φοβούνται ότι η συχνή κατανάλωση αναψυκτικών με ζάχαρη θα μπορούσε να αλλάξει σημαντικά τις πρωτεΐνες του εγκεφάλου.

Αν και οι ερευνητές πειραματίστηκαν με ποντίκια υποστηρίζουν ότι τα ευρήματά τους παρέχουν αρκετά στοιχεία ότι μια διατροφή με πολλή ζάχαρη επηρεάζει πολύ περισσότερα από την σωματική υγεία.

Συνέχεια

Η λευκή ζάχαρη σε σκοτώνει


Sugar-Lips-Fruit-1920x1200

Η λευκή ζάχαρη σε σκοτώνει. Είναι ένας από τους λευκούς δολοφόνους ! Είναι ένας από τους “λευκούς δολοφόνους” που σε σκοτώνουν μεθοδικά με σχέδιο και σκοπό. Ε δεν είναι τόσο δύσκολο να το καταλάβεις, ότι το λευκό αλεύρι, το γάλα, η ζάχαρη και το αλάτι σε σκοτώνουν σωματικά και νοητικά. Είναι πλέον καταγεγραμμένο και επιστημονικά αποδεδειγμένο, αλλά ΕΣΥ εξακολουθείς να το βάζεις στο σώμα σου και να ταΐζεις με αυτούς τους “λευκούς δολοφόνους” τα παιδιά σου που μετά λες πως τα αγαπάς !

Ο άνθρωπος δεν χρειάζεται ζάχαρη για να δώσει στο εγκέφαλο του τροφή, μπορεί πολύ εύκολα να το κάνει με μέλι, πετιμέζι ή stevia, και ανάλογα φυσικά γλυκαντικά. Μην ξεχνάμε πως όλα τα φρούτα και οι καρποί έχουν ζάχαρη και δεν χρειαζόμαστε επιπλέον στον οργανισμό μας. Τα ίδια και χειρότερα κάνει και το άσπρο αλεύρι, θα αναφερθώ σε προσεχές άρθρο.

Ο άνθρωπος ως κατεξοχήν φρουτοφάγος έχει έμφυτη τάση να καταναλώνει γλυκές τροφές, μετά από εκατομμύρια χρόνια διατροφής με ώριμα φρούτα. Ο οργανισμός μας έχει μεγάλες ενεργειακές ανάγκες σημαντικά αυξημένες λόγω του ενεργοβόρου εγκέφαλού μας, και τα ζάχαρα των φρούτων είναι η πιο απλή και γρήγορα μεταβολίσιμη ενεργειακή πηγή.

Την ανάγκη αυτή δυστυχώς σήμερα, εκπαιδεύτηκε ο άνθρωπος της πόλης, να την καλύπτει, με την χημικά επεξεργασμένη και λευκασμένη άσπρη ζάχαρη. Χημικά η ζάχαρη που καταναλώνεις σήμερα είναι καθαρή σουκρόζη (ή σακχαρόζη), ένας διζακχαρίτης αποτελούμενος από ένα μόριο γλυκόζης και ένα μόριο φρουκτόζης. Παράγεται είτε από ζαχαροκάλαμα είτε από ζαχαρότευτλα.

Το ότι η λευκή ζάχαρη είναι καταστροφική για τον οργανισμό, είναι πλέον ευρύτατα γνωστό και επαρκέστατα τεκμηριωμένο. Δεν υπάρχει σχεδόν κανένα βιομηχανοποιημένο τρόφιμο που να μην την περιέχει και η υπερκατανάλωσή της συνυπολογίζοντας τις τεράστιες συγκεντρώσεις της στα αναψυκτικά.

Με μαθηματική ακρίβεια, οδηγεί τον σύγχρονο πολιτισμό στην παρακμή μέσα από την παχυσαρκία και τις ασθένειες, αλλά και στην ενεργειακή αποδυνάμωση ούτως ώστε να μην καταφέρει ποτέ να αντιληφθεί τι γίνεται γύρω του, πάνω Συνέχεια

10 πράγματα στη βιομηχανία τροφίμων που δεν θέλουν να γνωρίζουμε


Οι περισσότεροι γνωρίζουν ότι τα επεξεργασμένα τρόφιμα περιέχουν υψηλές ποσότητες λίπους, ζάχαρης, αλάτι, συντηρητικά, και δεν είναι πολύ καλά αυτά, αλλά υπάρχουν περισσότερα.!…

Τα επεξεργασμένα τρόφιμα έχουν καλή γεύση, είναι γρήγορα, πρακτικά αλλά υπονομεύουν την υγεία με διάφορους τρόπους.

Donna Gates, συγγραφέας του βιβλίου Οικολογία και Δίαιτα σώματος , δίνει δέκα λόγους για τους οποίους θα πρέπει να ξανασκεφτούμε την επιλογή μας, την επόμενη φορά που θα μπείτε στον πειρασμό να αγοράσετε επεξεργασμένα τρόφιμα.

Είναι εθίστηκα και έχουν σχεδιαστεί για να τρώτε περισσότερο.

Κατά την επεξεργασία στα τροποποιημένα τρόφιμα αφαιρούν σημαντικά συστατικά, όπως φυτικές ίνες, το νερό και τα Συνέχεια

Το πολύ αλάτι και η πολλή ζάχαρη αιχμαλωτίζουν τον εγκέφαλο


«Κανείς δεν μπορεί να φάει μόνο ένα», υποστήριζε μια διαφήμιση για πατατάκια. Σύμφωνα με τον David Α. Κessler, πρώην επικεφαλής του Οργανισμού Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ, δεν είναι απλά διαφημιστικό τρικ αλλά πραγματικότητα.

Εξαιρετικά νόστιμα φαγητά όσα περιέχουν μεγάλες ποσότητες λίπους, ζάχαρης και αλατιού- διεγείρουν τον εγκέφαλο να εκκρίνει ντοπαμίνη, η οποία συνδέεται με το κέντρο ευχαρίστησής του και η ευεξία που προκαλούν τα καθιστά «ακαταμάχητα».

Μάλιστα κάποιες φορές κατά τον Κessler ο εγκέφαλος εθίζεται τόσο, που ενεργοποιείται ο Συνέχεια