8 λαχανικά που μπορείτε να καλλιεργήσετε εύκολα και γρήγορα στο σπίτι


f48ed0675e3b78783e069b1275de5d7fΤο να έχει κανείς φρέσκα μυρωδικά στην κουζίνα δεν είναι δύσκολο. Υπάρχουν πολλά λαχανικά που βγάζουν ρίζες μόλις τα βάλετε στο νερό και σε μικρό χρονικό διάστημα σας δίνουν νέα φύλλα. Εδώ θα δείτε οκτώ από από τα καλύτερα μυρωδάτα φυτά που μπορείτε να καλλιεργείστε στο σπίτι σας και να τα διατηρείτε συνεχώς. Θα έχετε συνεχώς φρέσκες βιταμίνες. Συνέχεια

18 έξυπνες ιδέες αποθήκευσης


3

Μερικές έξυπνες ιδέες αποθήκευσης για να εξοικονομήσετε χώρο εύκολα και οικονομικά

Συνέχεια

Εξαιρετικές DIY ιδέες αποθήκευσης φρούτων για να Βελτιώσετε την κουζίνα σας


 potterybarn.com

Κάθε σπίτι πρέπει να είναι καλά οργανωμένο. Όταν λέμε οργανωμένο σπίτι, εννοούμε ότι τα πάντα να είναι στο σωστό μέρος και το σπίτι μας είναι καθαρό και να μην υπάρχει χάος. Η κουζίνα είναι το πιο σημαντικό δωμάτιο, όταν πρόκειται για την καλή οργάνωση. Εδώ υπάρχουν πολλά στοιχεία και πρέπει να οργανωθεί σωστά για να σταματήσει η ακαταστασία του δωματίου. Με αυτόν τον τρόπο θα εξοικονομήσετε χρόνο και χώρο, επειδή κάθε φορά θα ξέρετε που θα είναι τα πράγματα σας.

Όλα τα φαγητά σας στην κουζίνας πρέπει να είναι καλά αποθηκευμένο και σωστά οργανωμένα. Τα φρούτα στο σπίτι σας θα πρέπει να αποθηκεύονται σε κάποια αντικείμενα που θα τα κρατούν φρέσκα και υγιεινά. Θα πρέπει να είναι ανοιχτά και, ει δυνατόν, με κάποιες τρύπες. Μπορείτε να φτιάξετε τα δικά σας DIY ιδέες αποθήκευσης φρούτων. Ρίξτε μια ματιά στα παραδείγματα μας και πάρτε όμορφες και πρακτικές ιδέες αποθήκευσης φρούτων.

Ελληνικό εστιατόριο το πιο υγιεινό στο Λονδίνο


Οι Βρετανοί μπορεί να μη φημίζονται για τις γεύσεις και την κουζίνα τους, ωστόσο κατάπως φαίνεται ξέρουν να εκτιμούν την ελληνική κουζίνα και τα μεσογειακά πιάτα, τα οποία μάλιστα τιμούν δεόντως σε ένα από τα καλύτερα ελληνικά εστιατόρια του Λονδίνου. Το Real Greek κάνει θραύση στη βρετανική πρωτεύουσα προσφέροντας μεσογειακές γεύσεις εν αφθονία, αρώματα Μεσογείου και πιάτα που… μυρίζουν Ελλάδα.

Συνέχεια

Κομποστοποίηση στην κουζίνα με το Food Cycler: Home (βίντεο)


  Εάν έχετε ένα μικρό κήπο και λίγο χρόνο για να ασχοληθείτε μαζί του, η μετατροπή των οργανικών αποβλήτων σας –και δεν εννοούμε τα τρόφιμα που δεν πρέπει ούτε κατά διάνοια να σπαταλάτε– σε κομπόστ αποτελεί έναν καταπληκτικό τρόπο για να εμπλουτίσετε το χώμα, αλλά και να μειώσετε τον όγκο των πολύτιμων σκουπιδιών που καταλήγουν στη χωματερή.

Ωστόσο, εάν δεν έχετε ούτε τον χώρο ούτε τη διάθεση να τοποθετήσετε έναν κάδο ανακύκλωσης στον κήπο σας τη και θέλετε παρόλα αυτά να κάνετε κομποστοποίηση υπάρχει το Food Cycler Home.

Συνέχεια

ΑΙΣΧΟΣ! Πώς το σκυλίσιο κρέας έγινε κερδοφόρος επιχείρηση – «Όσο πιο πολύ υποφέρει τόσο πιο γευστικό είναι»


Κανείς δεν ξέρει πότε ακριβώς το σκυλίσιο κρέας εντάχθηκε στη βιετναμέζικη κουζίνα, ωστόσο πρόκειται για μια παράδοση που ξεκίνησε πριν πολλά χρόνια από το βόρειο τμήμα της χώρας και οδηγεί στην βάναυση θανάτωση πέντε εκατομμυρίων σκύλων ετησίως.

Το κρέας σκύλου είναι η πρώτη επιλογή στο Βιετνάμ για οικογενειακά τραπέζια, πάρτι και ειδικές περιστάσεις και πιστεύεται ότι έχει ευεργετικές ιδιότητες αφού τονώνει τον ανδρισμό, ζεσταίνει το αίμα τις κρύες νύχτες και θεραπεύει διάφορες ασθένειες, ενώ αποτελεί εναλλακτική λύση για το κοτόπουλο, το μοσχάρι και το χοιρινό.

Όπως μεταδίδει η Guardian, πολλοί Βιετναμέζοι πιστεύουν ότι όσο περισσότερο υποφέρει το ζώο τόσο πιο γευστικό θα είναι το κρέας του, με αποτέλεσμα όλο και περισσότερα ζώα να βρίσκουν τραγικό θάνατο με βάναυσο τρόπο.

Τα περισσότερα ζώα τα χτυπούν μέχρι θανάτου με έναν βαρύ μεταλλικό σωλήνα. Χρειάζονται ως και δώδεκα Συνέχεια

Nano Garden: υδροπονικός κήπος για σπιτικά λαχανικά στην κουζίνα


Οι δυνατότητες καλλιέργειας οπωροκηπευτικών στο σπίτι είναι πολλές: από γλάστρες στο μπαλκόνι και στο παράθυρο έως πιο τεχνολογικά εξελιγμένες επιλογές. Ο φουτουριστικός, υδροπονικός κήπος Nano Garden ανήκει στην τελευταία κατηγορία επιτρέποντας στους κατοίκους της πόλης που έχουν λίγο περισσότερο ελεύθερο χώρο στο σπίτι τους να καλλιεργήσουν λαχανικά, μυρωδικά και οπωροκηπευτικά στην κουζίνα τους.

Τον κήπο Nano Garden ανέπτυξαν μηχανικοί της γνωστής Συνέχεια

20 εναλλακτικές χρήσεις του ξυδιού


Στοίχημα ότι χρησιμοποιείτε το μπουκάλι ξύδι που έχετε στο σπίτι σας αποκλειστικά για να ραντίσετε τη σαλάτα σας. Το υγρό αυτό ανακαλύφθηκε κατά λάθος, όταν προϊόντα όπως το κρασί, η μπύρα και ο μηλίτης άρχισαν με τον καιρό να αποκτούν μια ξινή γεύση. Γνωρίζατε όμως ότι το ξύδι, ιδιαίτερα το λευκό και εκείνο που προέρχεται από το μηλίτη, έχει πάρα πολλές χρήσεις; Ιδού 20 ασυνήθιστες και οικολογικές χρήσεις του ξυδιού που ίσως να μην έχετε σκεφτεί:

perierga.gr - Ξίδι: 20 εναλλακτικές χρήσεις! Συνέχεια

Το ελληνικό παντοπωλείο που κατέκτησε το Λονδίνο


Ποιο είναι το παντοπωλείο που μαθαίνει στους Άγγλους τις ελληνικές λιχουδιές και τα «δικά» μας παραδοσιακά προϊόντα

Το Λονδίνο αποδεικνύεται γούρικο για τους νέους Έλληνες επιχειρηματίες, οι οποίοι αποφασίζουν να παρουσιάσουν την ελληνική κουζίνα στους Βρετανούς.

Εκτός από το εστιατόριο «ΜΑΖΙ», για το οποίο είχαμε γράψει πριν λίγο καιρό, τώρα και το παντοπωλείο – εστιατόριο «The Life Goddess», φαίνεται να κερδίζει ολοένα και περισσότερο την εμπιστοσύνη των Λονδρέζων.

Με τη λειτουργία λοιπόν του «The Life Goddess«, στην καρδιά της πόλης και συγκεκριμένα στην Στορ Στριτ, μια ανάσα από το Βρετανικό Μουσείο, τρεις επιχειρηματίες από την Θεσσαλονίκη, παρουσιάζουν Συνέχεια

Τα καλύτερα φυτά για την κουζίνα σας και σε τι θα πρέπει να δώσετε προσοχή


Η κουζίνα είναι συνήθως ο πιο δύσκολος χώρος για να αναπτυχθούν φυτά. Αυτό οφείλεται στο ότι στην κουζίνα έχουμε μεγάλες εναλλαγές της θερμοκρασίας.

Επίσης τα φύλλα των φυτών συχνά γεμίζουν με λαδιές ή σάλτσες και αυτό κάνει τα φυτά να φωτοσυνθέτουν πιο δύσκολα.

Εγκαύματα επίσης παθαίνουν από το καυτό για παράδειγμα λάδι που μπορεί να πέσει πάνω στα φύλλα.

Επίσης πολλές κουζίνες και ιδιαίτερες κτίσματα αρκετών χρόνων δεν διαθέτουν κοντά παράθυρο επομένως δεν υπάρχει φυσικός φωτισμός. Πολλές φορές αυτοί είναι και οι λόγοι που μπορεί να μην ανθίζουν τα φυτά σας στην κουζίνα.

Τα περβάζια των παραθύρων είναι η καλύτερη θέση για τα φυτά της κουζίνας μας. Σημαντικό είναι Συνέχεια