Σήμα Ποιότητας Κρητικής Κουζίνας


Τα Κρητικά προϊόντα και η Κρητική κουζίνα διεκδικούν σημαντική θέση στην διεθνή γαστρονομία λόγω της αναγνωρισμένης υψηλής τους ποιότητας και των ευεργετικών επιδράσεων στην ανθρώπινη υγεία. Το «Σήμα Ποιότητας Κρητικής Κουζίνας της Περιφέρειας Κρήτης» στοχεύει σε συμμετοχή εστιατορίων από όλα τα σημεία του νησιού και στην δημιουργία σχέσεων εμπιστοσύνης με τους καταναλωτές, ούτως ώστε να παίξει καθοριστικό ρόλο στην προώθηση του νησιού ως γαστρονομικό προορισμό.

Τι είναι το «Σήμα Ποιότητας Κρητικής Κουζίνας της Περιφέρειας Κρήτης»; Συνέχεια

Μάχη για το «μέλλον» της Κρητικής ρακής


https://i2.wp.com/troktiko.eu/wp-content/uploads/2012/12/image448.jpegΜάχη για να προστατέψουν την Κρητική ρακή, δίνουν οι καζανάρηδες του νησιού, οι οποίοι είναι αποφασισμένοι να συστρατευτούν σε μαζικές κινητοποιήσεις εάν εφαρμοστούν τα προωθούμενα μέτρα για τον κλάδο τους, υπό την πίεση των ποτοποιών.

Όπως τονίζουν σε δηλώσεις τους στο flashnews.gr οι αποσταγματοποιοί του νομού Ηρακλείου, η κυβέρνηση θέλει να βάλει Συνέχεια