«Ελλάδα Γιορτή Γεύσεις – Χριστούγεννα 2013» Τα 10 καλύτερα Ελληνικά προϊόντα

Στον απόηχο του απόλυτα επιτυχημένου φεστιβάλ που οργάνωσε το «αθηνόραμα» το πρώτο weekend του Δεκεμβρίου στη Helexpo το κοινό και οι ειδικοί έδωσαν τις δικές τους προτιμήσεις, οι πρώτοι αναδεικνύοντας τα προϊόντα που τους άρεσαν και οι δεύτεροι τις συσκευασίες που ξεχώρισαν.

Θ ερμότατη ήταν η συμμε­τοχή του κοινού στην ψηφοφορία για το καλύτερο προϊόν που δοκίμασε στο επιτυχημένο Φεστιβάλ «Ελλάδα Γιορτή Γεύσεις – Χριστούγεννα 2013», που οργάνωσε το «α» στο Helexpo Palace. Μια συμμετοχή που ταιριάζει γάντι με το πνεύμα της εκδήλωσης, που έχει ραμμένη στην ούγια του την προώθηση της ελεύθερης γευσιγνωσίας των προϊόντων μικρών παραγωγών.

Το ενδιαφέρον είναι ότι οι προτιμήσεις του κόσμου δεν είναι τυχαίες. κι εννοώ ότι όταν ένα τόσο μεγάλο δείγμα, σε μεγάλο ποσοστό διαφορετικό, τιμά ξανά 7 παραγωγούς που τα προϊόντα τους ήταν στην πρώτη δεκάδα των προτιμήσεων και στο πρώτο φεστιβάλ του Απριλίου στο Γκάζι (πριν από 7 μήνες ), τότε το βραβείο κοινού αποκτά μεγάλη αξία. Νικητής λοιπόν –για το κοινό– στο φεστιβάλ των Χριστουγέννων η εταιρεία Ναουμίδης – Όλα Πιπεριά, που ξέφυγε αρκετά από όλους τους υπόλοιπους. Στη λίστα που βρίσκεται δίπλα θα δείτε το πλήρες top 10, ενώ ενδιαφέρον έχουν και οι προτιμήσεις του κόσμου που βρίσκονται λίγο πιο κάτω και διαμορφώνουν την εικοσάδα των προϊόντων που άρεσαν περισσότερο.

Τις επόμενες ημέρες θα ανακοινωθούν στο www.athinorama.gr τα ονόματα των επισκεπτών που έλαβαν μέρος στην ψηφοφορία –ταυτόχρονα και στην κλήρωση– και κέρδισαν δώρα. Διακρίσεις, πάντως, δεν έδωσε μόνο το κοινό. Την τελευταία ημέρα του φεστιβάλ μια επιτροπή ειδικών αποτελούμενη από τους product designers Ροζαλία Ιωαννίδου, Γιάννη­ Γκίκα και Αλέξανδρο Διδασκάλου εξέτασε προσεκτικά τα προϊ­όντα που εκτέθηκαν σε αυτό κι εξέλεξε τα βραβεία συσκευασίας, των οποίων η απονομή έγινε σχεδόν με το κλείσιμο της εκδήλωσης.

Τα προϊόντα που ψήφισε το κοινό

Τέρμα πια η ζάχαρη! Υπάρχουν εναλλακτικές και είναι πολλές

Υπάρχουν γύρω μας άφθονες εναλλακτικές για να καταργήσουμε πλήρως τη ζάχαρη από τη διατροφή μας και να την αντικαταστήσουμε με άλλα, πιο υγιεινά προϊόντα. Αρκεί να ψάξουμε.

 

Όταν φτιάχνουμε καφέ ή κάποιο γλυκό ή όταν στύβουμε έναν χυμό και μας φαίνεται ξινός, μηχανικά και χωρίς δεύτερη σκέψη, προσθέτουμε ζάχαρη σε μικρότερες ή και μεγαλύτερες δόσεις.

Γνωρίζουμε όμως, ότι η ζάχαρη και παχαίνει και τη στοματική μας υγιεινή βλάπτει, άλλα και μπορεί να επιβαρύνει την υγεία μας. Εντούτοις, σπάνια σκεφτόμαστε τρόπους για να την αντικαταστήσουμε.

Τροφές “υπεράνω υποψίας” που οι ειδικοί δεν θα έτρωγαν ποτέ

Επιστήμονες της βιομηχανίας των τροφίμων, ρίχνουν φως σε ορισμένα κατά τ’ άλλα καθημερινά τρόφιμα υπεράνω υποψίας, τα οποία, ωστόσο, στην πραγματικότητα είναι γεμάτα τοξίνες και χημικά, παράλληλα, μας δίνουν απλές εναλλακτικές, για μια πιο υγιεινή και καθαρή διατροφή.

«Καθαρή διατροφή» σημαίνει να επιλέγουμε φρούτα, λαχανικά τα οποία καλλιεργούνται, μεγαλώνουν και πωλούνται με την ελάχιστη δυνατή επεξεργασία.

Συχνά αυτά είναι βιολογικά και μόνο σπανίως (αν ποτέ) δύνανται να περιέχουν πρόσθετα.

Στην καθημερινότητά μας όμως, σε ορισμένες περιπτώσεις οι μέθοδοι που ακολουθούνται από τους παραγωγούς τροφίμων δεν είναι ούτε καθαρές, ούτε βιώσιμες για το περιβάλλον. Το αποτέλεσμα είναι να βλάπτεται η υγεία μας, το περιβάλλον ή και τα δύο.

Αποφασίσαμε έτσι, να ρίξουμε μια διαφορετική ματιά στη διατροφή μας, μέσα από τα μάτια των ανθρώπων που σκοπό της ζωής τους έχουν να μελετούν και να ανακαλύπτουν τι είναι ασφαλές — και τι όχι — για κατανάλωση. Τους θέσαμε ένα απλό και ξεκάθαρο ερώτημα: «Ποιες τροφές αποφεύγετε;» Δεν υποστηρίζουμε ότι, οι απαντήσεις τους, συνθέτουν μια λίστα «απαγορευμένων τροφών». Πιθανότατα

Δελτίο Τύπου ΚΕΠΚΑ: Έρευνα: Κόστος Χριστουγεννιάτικου Τραπεζιού

Αρ. Πρωτ.: 2394

Θεσσαλονίκη, 20 Δεκεμβρίου 2012

Δελτίο Τύπου

Έρευνα: Κόστος Χριστουγεννιάτικου Τραπεζιού

Το ΚΕ.Π.ΚΑ. – Κέντρο Προστασίας Καταναλωτών πραγματοποίησε έρευνα τιμών, για το κόστος του Χριστουγεννιάτικου Τραπεζιού. Η έρευνα διεξήχθη, 18-20 Δεκεμβρίου 2012. Η τιμοληψία πραγματοποιήθηκε, σε διάφορα καταστήματα τροφίμων, σε διάφορα σημεία της Θεσσαλονίκης. Τα καταστήματα, στα οποία κάναμε την τιμοληψία, είναι τα ίδια, με πέρυσι. Παρατηρήσαμε ότι όσο πλησιάζουμε, στα Χριστούγεννα, η τιμή της γαλοπούλας αυξάνεται.

Δείτε τον πίνακα:

Μήλα και βατόμουρα προλαμβάνουν τον διαβήτη

Η κατανάλωση περισσότερων βατόμουρων, μήλων και αχλαδιών, μπορεί ενδεχομένως να σχετίζεται με χαμηλότερο κίνδυνο διαβήτη, αναφέρει νέα αμερικανική έρευνα.

Τα συγκεκριμένα φρούτα περιέχουν φλαβονοειδή, που έρευνες έχουν προκαταρκτικά συσχετίσει με οφέλη για την υγεία, όπως χαμηλότερο κίνδυνο καρδιοπάθειας ή καρκίνου.

Ο An Pan, του Harvard School of Public Health, υπογραμμίζει ότι άνθρωποι που κατανάλωναν

«Μπλόκο» σε ακατάλληλα τρόφιμα

Στη δέσμευση και κατάσχεση ακατάλληλων προϊόντων φυτικής και ζωικής προέλευσης προχώρησαν τα κλιμάκια ελέγχου της Περιφερειακής Ενότητας Πειραιά.

Ειδικότερα, σε χώρο του Ε’ τελωνείου Πειραιά δεσμεύτηκαν 25.272 κιλά λεμόνια από την Αργεντινή που παρουσίαζαν