Τα οπωροκηπευτικά γίνονται… υβριδικά


Είναι γνωστό πως πολλές από τις σύγχρονες ράτσες που συναντάμε στους σκύλους, έχουν προέλθει από διασταυρώσεις, σε μια προσπάθεια των προγόνων μας να δημιουργήσουν νέες φυλές που να ανταποκρίνονται στις ανάγκες τους.

Με την ίδια «λογική», οι επιστήμονες πειραματίζονται σήμερα, στις διασταυρώσεις… φρούτων και λαχανικών προκειμένου να συνδράμουν στην αύξηση της παραγωγής αλλά και την ανθεκτικότητα των φυτών.

Τα υβρίδια οπωροκηπευτικών, όπως καλούνται τα αποτελέσματα της διασταύρωσης δύο γενετικά ανόμοιων ατόμων, δεν είναι τροποποιημένα προϊόντα αλλά, πολλές φορές «υστερούν» στην αυθεντική γεύση και το γνήσιο άρωμα. Η μορφή τους, δε, παρουσιάζει ιδιαίτερο ενδιαφέρον αφού «ξεφεύγει» από εκείνη που έχουμε συνηθίσει.

Δείτε μερικά από τα πιο περίεργα υβρίδια φρούτων και λαχανικών Συνέχεια

Nano Garden: υδροπονικός κήπος για σπιτικά λαχανικά στην κουζίνα


Οι δυνατότητες καλλιέργειας οπωροκηπευτικών στο σπίτι είναι πολλές: από γλάστρες στο μπαλκόνι και στο παράθυρο έως πιο τεχνολογικά εξελιγμένες επιλογές. Ο φουτουριστικός, υδροπονικός κήπος Nano Garden ανήκει στην τελευταία κατηγορία επιτρέποντας στους κατοίκους της πόλης που έχουν λίγο περισσότερο ελεύθερο χώρο στο σπίτι τους να καλλιεργήσουν λαχανικά, μυρωδικά και οπωροκηπευτικά στην κουζίνα τους.

Τον κήπο Nano Garden ανέπτυξαν μηχανικοί της γνωστής Συνέχεια

Εχουμε να φάμε ντόπια αγροτικά προϊόντα ή όχι;;;


Του Γιώργου Δελαστίκ

Μαύρες σκέψεις καταλαμβάνουν όλους μας όταν θέτουμε το ερώτημα: Εχουμε άραγε ελληνικά προϊόντα σε ποσότητες που να επαρκούν για τη διατροφή του πληθυσμού; Η δραστική συρρίκνωση του αγροτικού πληθυσμού της χώρας (από περίπου 30% που ήταν προ τριακονταετίας, όταν είχε μπει η Ελλάδα στην ΕΟΚ το 1981, έχει απομείνει το ένα τρίτο) και η μετάλλαξη πολλών Ελλήνων αγροτών σε… διαχειριστές επιδοτήσεων Συνέχεια

Ένας… λαχανόκηπος για όλους


Δημότες της Λάρισας καλλιεργούν και μοιράζονται τα οπωροκηπευτικά.

Ο Δήμος Λάρισας παραχώρησε την έκταση 20.000 τ.μ. στη συνοικία της Νέας Πολιτείας για… καλλιέργιες σε ομάδες του πληθυσμού που αντιμετωπίζουν οικονομικά προβλήματα. Συνέχεια

Πολυεθνικές & μονοπώλια εξοντώνουν τον Έλληνα καταναλωτή


Πολυεθνικές και μονοπώλια συνεχίζουν να εξοντώνουν τον Ελληνα καταναλωτή, αδειάζοντας κυριολεκτικά το πορτοφόλι του, καθώς πωλούν τα προϊόντα τους στη χώρα μας ακριβότερα έως και 85% σε σχέση με άλλες χώρες της ΕΕ!

Αυτό αποκαλύπτουν τιμοληψίες της Υπηρεσίας Εποπτείας Αγοράς του υπουργείου Ανάπτυξης, Ανταγωνιστικότητας και Ναυτιλίας και τις οποίες παρουσιάζει σήμερα αποκλειστικά η εφημερίδα «Εθνος».

Πολυεθνικοί όμιλοι που κατέχουν μονοπωλιακή ή ολιγοπωλιακή θέση στον κλάδο τους, παρά την οικονομική ύφεση, τη μείωση των μισθών και την αύξηση της ανεργίας, εξακολουθούν να διαμορφώνουν υψηλά περιθώρια κέρδους σε βάρος των ελληνικών νοικοκυριών.

Η ΥΠΕΑ συνέκρινε τις τιμές 35 προϊόντων, όπως τρόφιμα, αναψυκτικά, είδη προσωπικής υγιεινής, Συνέχεια