Γιατί κόβουμε βασιλόπιτα;


Την κόβουμε εξαιτίας ενός γεγονότος που διαδραματίστηκε στην βυζαντινή εποχή


Πιο συγκεκριμένα, στα χρόνια του Ιουλιανού του Παραβάτη. Το Βυζάντιο μόλις είχε κηρύξει πόλεμο ενάντια στου Πέρσες, με τον Ιουλιανό και τα στρατεύματά του να ξεκινάνε κινηθούν εναντίον τους. Περνώντας από την Καισαρεία, ο Ιουλιανός διέταξε έκτακτη φορολόγηση για όλους τους κατοίκους της περιοχής. Μη θέλοντας, οι κάτοικοι αναγκάστηκαν να δώσουν χρυσαφικά, χρήματα κτλ.

Τα »χαράτσια» θα τα έπαιρνε στον δρόμο της επιστροφής του για την Κωνσταντινούπολη.   Συνέχεια

Νοσταλγοί του Παπανδρέου απόψε κόβουν πίτα…


Αλήθειες και μύθοι για το fast food


Σε μύθους αναδεικνύει μια νέα μελέτη τη σύσταση «να τρώτε λίγο και απ’ όλα για να μην παχύνετε»και το δόγμα «δεν υπάρχουν καλά και κακά τρόφιμα αλλά καλές και κακές συνήθειες». Οπως έδειξε, υπάρχουν τρόφιμα που μας παχαίνουν και άλλα που μας αδυνατίζουν ακόμα και όταν δεν υπερβαίνουμε τις θερμίδες που καθημερινά συνιστώνται για να διατηρήσουμε σταθερό το βάρος μας.

Στη μελέτη, η οποία δημοσιεύθηκε στην επιθεώρηση «New England Journal of Medicine», αναλύθηκαν στοιχεία που είχαν συλλεχθεί σε μία 20ετία από περισσότερους από 120.000 υγιείς, μη παχύσαρκους εθελοντές.

Σύμφωνα με τα συμπεράσματα της μελέτης, το μέσο σωματικό βάρος αυξανόταν κατά 1,6 κιλά κάθε Συνέχεια