Σανγκάη : Έκτακτα μέτρα για την αποφυγή διάδοσης της γρίπης των πτηνών


Έκλεισαν σήμερα όλα τα καταστήματα πώλησης ζωντανών πουλερικών στη Σανγκάη, προκειμένου να αποφευχθεί η διάδοση του ιού Η7Ν9 της γρίπης των πτηνών που προκάλεσε πρόσφατα στην Κίνα το θάνατο 6 ανθρώπων, οι τέσσερις από τους οποίους στη Σανγκάη. Στην πόλη Χανγκζού πρωτεύουσα της Συνέχεια

Δελτίο Τύπου ΚΕΠΚΑ: Οδηγίες για Χριστουγεννιάτικες Αγορές


Θεσσαλονίκη 13/12/2012

Αρ. Πρωτ.: 2347

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ

Οδηγίες για Χριστουγεννιάτικες Αγορές

 

Παραμονές Χριστουγέννων και Πρωτοχρονιάς. Οι καταναλωτές θα πραγματοποιήσουν τις προμήθειες τους, για τις γιορτές. Η αγορά, τα εμπορικά και τα άλλα καταστήματα, είναι έτοιμα, με τις στολισμένες βιτρίνες, να υποδεχθούν τους Καταναλωτές.

Το ΚΕ.Π.ΚΑ., έχοντας, πάντα, πρωταρχικό του μέλημα το συμφέρον και την προστασία του Καταναλωτή, δίνει οδηγίες, προς τους Καταναλωτές, ώστε να αποφύγουν τα διάφορα παιχνίδια, που θα θελήσουν να παίξουν, σε βάρος τους, μερικοί καιροσκόποι. Πρέπει να κινηθούμε, με περίσκεψη και προγραμματισμό. Συνέχεια

Προσοχή στις εορταστικές αγορές τροφίμων


Την προσοχή των καταναλωτών για τις παγίδες που μπορεί να κρύβει το τραπέζι των γιορτών, εφιστά ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ).

Οι ειδικοί του φορέα επισημαίνουν ότι απαιτείται σωστή επιλογή και διαχείριση των προϊόντων που θα περιλάβουμε στο γιορτινό γέυμα, ώστε να αποφύγουμε «απρόοπτα» όπως οι δηλητηριάσεις ή τυχόν αλλεργικές αντιδράσεις.

Ειδικότερα, ο ΕΦΕΤ συνιστά στους καταναλωτές :

– Να αγοράζουν από επίσημα και ελεγχόμενα σημεία της αγοράς.

– Να αγοράζουν πουλερικά και κρεατικά που είναι τοποθετημένα σε ψυγεία και όχι αυτά που βρίσκονται εκτός ψυγείου, κρέμονται από τσιγκέλια και είναι εκτεθειμένα σε σκόνη και μικρόβια.

– Να δίνουν ιδιαίτερη προσοχή στους χειρισμούς των τροφίμων από το προσωπικό, στις συνθήκες καθαριότητος του προσωπικού, του Συνέχεια