Η «Οδύσσεια» μιας ελληνικής μπύρας βρίσκει την «Ιθάκη» της στην Κομοτηνή


ΒεργίναΣτην υγειά του νέου της βυνοποιείου πίνει η Ζυθοποιία Μακεδονίας Θράκης. Η γνωστή Ζυθοποιία που παράγει την μπύρα «Βεργίνα» πλέον θα παράγει βύνη από το δικό της βυνοποιείο στην Κομοτηνή, το οποίο ολοκληρώθηκε πριν από μερικές εβδομάδες. Πρόκειται για ένα εγχείρημα που ξεκίνησε τον περασμένο Φεβρουάριο και λύνει στην ουσία τα χέρια της επιχείρησης του Δημήτρη Πολιτόπουλου, καθιστώντας την αυτόνομη και επιτρέποντας της την ταχύτερη ανάπτυξη των πωλήσεών της εντός και εκτός συνόρων. Το βυνοποιείο αναμένεται να τεθεί σε πλήρη λειτουργία μέσα στον επόμενο μήνα, δίνοντας παράλληλα θέσεις εργασίας σε δεκάδες οικογένειες της Ροδόπης.

«Μιλάμε για το πρώτο ελληνικό βυνοποιείο προϋπολογισμού 4 εκατ. ευρώ, χρηματοδοτημένο από ίδια κεφάλαια χωρίς επιχορηγήσεις, χωρίς επιδοτήσεις και δάνεια» δηλώνει στο Fortune Greece ο διευθυντής Εταιρικής Ανάπτυξης της Ζυθοποιίας Μακεδονίας Θράκης, κ. Δημήτρης Κρις, προσθέτοντας πως εκτός από τις δικές του ανάγκες, το βυνοποιείο θα είναι σε θέση να εξυπηρετεί και τα μικρότερου μεγέθους ελληνικά βυνοποιεία τα οποία δρουν ανεξάρτητα. Παράλληλα η Ζυθοποιία Μακεδονίας Θράκης αναμένει να κάνει απόσβεση της επένδυσης σε επίπεδο διετίας με δεδομένο ότι δεν θα έχουμε περεταίρω αναταράξεις στην ελληνική οικονομία.

Συνέχεια

Kερδίζει πόντους στο ράφι το τσάι tuvunu


Με συγκρατημένη αισιοδοξία υποδέχονται στη Ζυθοποιία Μακεδονίας Θράκης τα μηνύματα που λαμβάνουν τόσο από την εγχώρια όσο και από την αμερικανική αγορά για την ανταπόκριση των καταναλωτών στο «Τuvunu»

Το λανσάρισμα του καινούργιου καινοτόμου προϊόντος της εταιρείας που έχει ως βάση το τσάι του βουνού έχει ήδη ολοκληρωθεί και, εκτός από τις ΗΠΑ όπου συνεχίζουν να αποστέλλονται μικρές ποσότητες σε επιλεγμένα σημεία πώλησης, τα αλουμινένια κουτάκια με το χαρακτηριστικό σήμα «φιγουράρουν» πλέον στα ράφια πολλών εγχώριων Συνέχεια

Καφές και τσάι 900 ευρώ, στο υπουργείο του Μανιτάκη


Μπορεί χιλιάδες δημόσιοι υπάλληλοι να ζουν με τον φόβο των απολύσεων στο Δημόσιο, στο υπουργείο Διοικητικής Μεταρρύθμισης, όμως, «λεφτά υπάρχουν» για καφέ και τσάι, που …κοστίζουν, ούτε λίγο ούτε πολύ, 900 ευρώ. Οπως αναφέρεται στο δημοσίευμα της «Δημοκρατίας της Κυριακής», από έγγραφο που αναρτήθηκε στη «Διαύγεια», το υπουργείο ενέκρινε τη δαπάνη των 900 ευρώ για προμήθεια και παραλαβή προϊόντων (καφές, τσάι κλπ.), που θα προσφερθούν κατά τους μήνες Ιανουάριο, Φεβρουάριο και Μάρτιο του 2013 σε υπηρεσιακές συσκέψεις και Συνέχεια

Τέρμα πια η ζάχαρη! Υπάρχουν εναλλακτικές και είναι πολλές


Υπάρχουν γύρω μας άφθονες εναλλακτικές για να καταργήσουμε πλήρως τη ζάχαρη από τη διατροφή μας και να την αντικαταστήσουμε με άλλα, πιο υγιεινά προϊόντα. Αρκεί να ψάξουμε.

 

Όταν φτιάχνουμε καφέ ή κάποιο γλυκό ή όταν στύβουμε έναν χυμό και μας φαίνεται ξινός, μηχανικά και χωρίς δεύτερη σκέψη, προσθέτουμε ζάχαρη σε μικρότερες ή και μεγαλύτερες δόσεις.

Γνωρίζουμε όμως, ότι η ζάχαρη και παχαίνει και τη στοματική μας υγιεινή βλάπτει, άλλα και μπορεί να επιβαρύνει την υγεία μας. Εντούτοις, σπάνια σκεφτόμαστε τρόπους για να την αντικαταστήσουμε. Συνέχεια

«Καλά Χριστούγεννα» 1914. Μια αληθινή ιστορία (vid & pics)


Τα Χριστούγεννα του 1914, κατά την διάρκεια του Α’ Παγκοσμίου Πολέμου, συνέβη κάτι πρωτάκουστο. Άγγλοι, Γάλλοι και Γερμανοί στρατιώτες άφησαν ό,τι τους χωρίζει στα χαρακώματα και έκαναν εκεχειρία τις γιορτινές μέρες, παίζοντας ποδόσφαιρο! Μία ανθρώπινη ιστορία εν μέσω των απάνθρωπων πράξεων που προκάλεσε ο πόλεμος. Συνέχεια

Oliveology: Ψάχνοντας μικρές Ελλάδες στο Λονδίνο


διαβάζουμε στο twominutesangie.blogspot.gr

Ακου μιά ιστορία για ένα κορίτσι που πήγε στο Λονδίνο να σπουδάσει όταν ήταν 17 χρονών γραφικές τέχνες και σχεδιασμό προιόντων, πήρε το πτυχίο τη , πήρε και το μεταπτυχιακό της στο βιομηχανικό σχέδιο, δούλεψε, βαρέθηκε σε δουλειές χωρίς ίχνος προσωπικής έκφρασης για τρία χρόνια, ταξίδεψε στη Σρι Λάνκα, την Ινδία και το Νεπάλ, έκανε ιστιοπλοία στον Ειρηνικό, σκέφτηκε και αποφάσισε να τα αφήσει όλα αυτά πίσω της και να ασχοληθεί με κάτι τελείως διαφορετικό.

(Σου θυμίζει κάτι από τη νιότη σου; Ησουν κι’ εσύ λίγο έτσι, όταν έψαχνες να βρείς ποιός είσαι και τί κάνεις;)

Η Μαριάννα Κολοκοτρώνη λοιπόν, που κατάγεται από τη Σπάρτη, βρίσκεται μετά απ’ όλα αυτά στο Λονδίνο ακόμα. Μόνο που αυτή τη φορά τη συναντώ στο φημισμένο Borough Market της βρεττανικής πρωτεύουσας (που πουλάει γκουρμέ γαστρονομικά προιόντα), στο δικό της μικρό περίπτερο με την επωνυμία OLIVEOLOGY.

Στον πάγκο της που είναι γεμάτος με μικρούς κομψούς τενεκέδες με ελαιόλαδο, ελιές, βάζα με εκλεκτό μέλι και τσάι από φύλλα και λουλούδια ελιάς, κυματίζει μιά μικρή ελληνική σημαία: αυτό ήταν εξάλλου και το διαβατήριό της για να μπορέσει να εκθέσει τα προιόντα της στο απαιτητικό Borough Market, που Συνέχεια

Επεκτείνει τη συμβολαιακή γεωργία η Ζυθοποιία Μακεδονίας – Θράκης


Στην παραγωγή της πρώτης ελληνικής μπίρας, με τη χρήση αποκλειστικά εγχώριας πρώτης ύλης μέσα σε ορίζοντα δύο χρόνων, στοχεύει η Ζυθοποιία Μακεδονίας – Θράκης, που παράγει την μπίρα «Βεργίνα».

Για το σκοπό αυτό προχωρά σταδιακά, σε ενίσχυση της στρατηγικής που έχει αρχίσει να αναπτύσσει για την ίδια παραγωγή κριθαριού, μέσω συμβολαιακής γεωργίας, εντάσσοντας στο σχετικό πρόγραμμα νέες εκτάσεις… γης, αρκετών χιλιάδων στρεμμάτων. Ανάλογο πρόγραμμα βρίσκεται σε εξέλιξη και στο τσάι μέσω του οποίου η εταιρεία προμηθεύεται την πρώτη ύλη για το Tuvunu, δηλαδή το Ice Tea (παγωμένο τσάι) που αναμένεται να λανσαριστεί μέσα στις επόμενες Συνέχεια