Οκτώ ιστορικά μαγαζιά στο κέντρο της Αθήνας


του Νικόλα Γεωργιακώδη

Κάθε φορά που κατεβαίνουμε στο κέντρο της πόλης, αν καταφέρουμε να ξεπεράσουμε το καρκίνωμα της κίνησης, συνειδητοποιούμε πόσες αναμνήσεις παλαιότερων δεκαετιών κρύβουν τα στενά της. Πόση ιστορία τα κτίρια και οι γειτονιές της.

Στην Αθήνα όσα χρόνια και αν ζήσεις, πάντα κάτι νέο θα ανακαλύψεις κρυμμένο, το οποίο λειτουργώντας ως χρονομηχανή θα σε ταξιδέψει σε άλλες εποχές. Και θα σου δώσει την ευκαιρία να αναθεωρήσεις για το κατά πόσο έχεις βαρεθεί την μιζέρια και τη μουντάδα της.

 Έτσι είναι και τα παρακάτω ετερόκλητα μαγαζάκια. Ένα ιστορικό καφεκοπτείο, ένα καλτ μαγειρείο, ένα μπαρμπέρικο από άλλη εποχή και πολλά ακόμα. Υπάρχουν εκεί, παραμένουν αγέρωχα στον χρόνο συνεχίζοντας να λειτουργοπυν σε πείσμα των καιρών, απλώς και μόνο για να σου θυμίζουν πόσα μυστικά κρύβει η ιδιαίτερη αυτή πόλη.

 

Συνέχεια

Το ελληνικό παντοπωλείο που κατέκτησε το Λονδίνο


Ποιο είναι το παντοπωλείο που μαθαίνει στους Άγγλους τις ελληνικές λιχουδιές και τα «δικά» μας παραδοσιακά προϊόντα

Το Λονδίνο αποδεικνύεται γούρικο για τους νέους Έλληνες επιχειρηματίες, οι οποίοι αποφασίζουν να παρουσιάσουν την ελληνική κουζίνα στους Βρετανούς.

Εκτός από το εστιατόριο «ΜΑΖΙ», για το οποίο είχαμε γράψει πριν λίγο καιρό, τώρα και το παντοπωλείο – εστιατόριο «The Life Goddess», φαίνεται να κερδίζει ολοένα και περισσότερο την εμπιστοσύνη των Λονδρέζων.

Με τη λειτουργία λοιπόν του «The Life Goddess«, στην καρδιά της πόλης και συγκεκριμένα στην Στορ Στριτ, μια ανάσα από το Βρετανικό Μουσείο, τρεις επιχειρηματίες από την Θεσσαλονίκη, παρουσιάζουν Συνέχεια

Προσοχή στις εορταστικές αγορές τροφίμων


Την προσοχή των καταναλωτών για τις παγίδες που μπορεί να κρύβει το τραπέζι των γιορτών, εφιστά ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ).

Οι ειδικοί του φορέα επισημαίνουν ότι απαιτείται σωστή επιλογή και διαχείριση των προϊόντων που θα περιλάβουμε στο γιορτινό γέυμα, ώστε να αποφύγουμε «απρόοπτα» όπως οι δηλητηριάσεις ή τυχόν αλλεργικές αντιδράσεις.

Ειδικότερα, ο ΕΦΕΤ συνιστά στους καταναλωτές :

– Να αγοράζουν από επίσημα και ελεγχόμενα σημεία της αγοράς.

– Να αγοράζουν πουλερικά και κρεατικά που είναι τοποθετημένα σε ψυγεία και όχι αυτά που βρίσκονται εκτός ψυγείου, κρέμονται από τσιγκέλια και είναι εκτεθειμένα σε σκόνη και μικρόβια.

– Να δίνουν ιδιαίτερη προσοχή στους χειρισμούς των τροφίμων από το προσωπικό, στις συνθήκες καθαριότητος του προσωπικού, του Συνέχεια