Αυτή είναι η λύση στα μεταλλαγμένα


Μεταλλαγμένα στη διατροφή μας!

Αγαπητέ cyber-ακτιβιστή,

Ξέρεις ήδη ότι μεγάλες εταιρείες παραγωγής ζωικών προϊόντων που καταναλώνουμε καθημερινά, χρησιμοποιούν μεταλλαγμένες ζωοτροφές και μάλιστα πριν λίγους μήνες έστειλες email διαμαρτυρίας για αυτό.

Σκέψου ότι την ώρα που γράφω αυτές τις γραμμές, οι εταιρείες παραγωγής ζωικών προϊόντων που δραστηριοποιούνται στην Ελλάδα σπαταλούν εκατοντάδες εκατομμύρια ευρώ για να εισάγουν σόγια που προορίζεται για ζωοτροφή και είναι τις περισσότερες φορές μεταλλαγμένη.

Αυτό που ίσως δεν ξέρεις όμως, είναι ότι υπάρχει λύση και είναι ελληνική! Συνέχεια

Μην πετάτε τις φλούδες λεμονιού


Πολλοί επαγγελματίες σε εστιατόρια και χώρους μαζικής εστίασης καταναλώνουν ΟΛΟΚΛΗΡΟ το λεμόνι δίχως να πετούν τίποτε.
Πως μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε ολόκληρο το λεμόνι χωρίς να πετάξουμε τίποτε?

Απλά. Τοποθετήστε το λεμόνι στην κατάψυξη. Όταν το λεμόνι παγώσει, πάρτε τον τρίφτη σας, και τρίψτε Συνέχεια

Κρόκος Κοζάνης: το «καμάρι» της Ελλάδας


vuvuzela

Κάτι ήξερε η Κλεοπάτρα που χρησιμοποιούσε το διάσημο αυτό μπαχαρικό στα καλλυντικά της, αφού ο κρόκος Κοζάνης ή η ελληνική ζαφορά όπως μπορεί επίσης να το συναντήσετε, συγκαταλέγεται στα πιο πολύτιμα μπαχάρια που έκαναν «θραύση» από τα αρχαία χρόνια.

Με τους κατοίκους της περιοχής της Κοζάνης να φυτεύουν τον κρόκο κάθε καλοκαίρι και να παίρνουν τα πολύτιμα στίγματα του λουλουδιού κάθε φθινόπωρο κάνοντας χειρωνακτική δουλειά, η ελληνική ζαφορά έχει φτάσει πλέον να ανήκει στην καλύτερη ποιότητα του εν λόγω μπαχαρικού στον κόσμο.

Μικρή ποσότητα του κρόκου χαρίζει τόσο χρώμα, όσο και τη λεπτή, πικάντικη γεύση του στα φαγητά, ειδικά σε ζυμαρικά, σούπες, ρύζι, κρέας, ψάρια, σάλτσες, σαλάτες, γλυκά, ροφήματα κ.ο.κ., η νοστιμιά του, όμως, δεν είναι το μόνο πλεονέκτημά του. Οι πολλαπλές του ιδιότητες ευεργετούν τον οργανισμό και την Συνέχεια

Από 1ης Ιουλίου θα αναγράφεται στις φιάλες, η παρουσία αλλεργιογόνων ουσιών στο κρασί


Η καζεΐνη, παράγωγο του γάλακτος και η αλμπουμίνη που περιέχεται στο ασπράδι των αυγών,  χρησιμοποιούνται για τον καθαρισμό του κρασιού από τα διάφορα ιζήματα, ώστε να είναι απολύτως Συνέχεια

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ ΚΕΠΚΑ: Επικίνδυνο το σολάριουμ


Θεσσαλονίκη 14/06/2012

Αρ.Πρωτ.: 1294

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ

Επικίνδυνο το σολάριουμ!!!

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή, το 2010, έλεγξε, σε 10 κράτη – μέλη (Βέλγιο, Κύπρος, Τσεχία, Δανία, Φινλανδία, Γερμανία, Ουγγαρία, Λετονία, Ολλανδία και Πολωνία), τα μηχανήματα τεχνητού μαυρίσματος (sun beds), τα γνωστά μας σολάριουμ. Τα αποτελέσματα του ελέγχου ήταν απογοητευτικά:

  • Ένα στα εφτά σολάριουμ παραβίαζε τα όρια της UV ακτινοβολίας.

  • Δεν ενημερώνονταν οι καταναλωτές, για τη σωστή χρήση του σολάριουμ.

  • Δεν προειδοποιούνταν οι καταναλωτές, για τους πιθανούς κινδύνους, από τη χρήση του σολάριουμ.

Ο Επίτροπος για την Υγεία και την Προστασία των Καταναλωτών, κ. John Dalli, δήλωσε: «Ανησυχώ, γιατί Συνέχεια

Πώς να ξεχωρίσεις και να αποφύγεις τα μεταλλαγμένα τρόφιμα


Γενετικά τροποποιημένοι οργανισμοί κρύβονται μέσα σε καθημερινά προϊόντα διατροφής. Πώς γίνεται αυτό; Μια πληθώρα από τυποποιημένα τρόφιμα περιέχει συστατικά που προέρχονται από 5 οικογένειες μεταλλαγμένων (ή αλλιώς γενετικά τροποποιημένων) λαχανικών και σπόρων. Ή προέρχεται από ζώα που ταΐζονται με μεταλλαγμένες τροφές και ορμόνες.

Αιτία των νέων, πρωτόγνωρων ασθενειών;

Ειδικοί επιστήμονες εδώ και δεκαετίες ενσωματώνουν γονίδια βακτηρίων, ιών, ανθρώπων ή ζώων μέσα στο DNA ενός λαχανικού ή φρούτου, προκειμένου αυτό να αποκτήσει μια νέα ιδιότητα που δεν διαθέτει εκ φύσεως. Όμως, όπως αναφέρει η Αμερικανική Ακαδημία Περιβαλλοντικής Ιατρικής (The American Academy of Environmental Medicine – AAEM, Διεθνής Ένωση Επιστημόνων), ουκ ολίγες μελέτες σε ζώα έχουν δείξει ότι τα γενετικά τροποποιημένα τρόφιμα εγκυμονούν σοβαρούς κινδύνους για την υγεία: Συνέχεια

Ποιοι και πώς εντάσσονται στο πρόγραμμα «Βοήθεια στο Σπίτι»


Η παροχή βοήθειας στους ηλικιωμένους συγγενείς μας αποτελεί μέγιστη προτεραιότητα και συχνά πολύ μεγάλη δαπάνη για τον οικογενειακό μας προϋπολογισμό. Με το πρόγραμμα «Βοήθεια στο Σπίτι» ένα μέρος αυτού του βάρος καλείται να σηκώσει το Δημόσιο.

Δικαιούχοι είναι συνταξιούχοι λόγω γήρατος, αναπηρίας ή θανάτου φορέων κύριας ασφάλισης αρμοδιότητας του Υπουργείου Εργασίας και Κοινωνικής Ασφάλισης, του ΝΑΤ, του Δημοσίου καθώς και συνταξιούχοι ανασφάλιστοι υπερήλικες του ΟΓΑ, οι οποίοι αντιμετωπίζουν πρόσκαιρα ή μόνιμα προβλήματα υγείας ή αναπηρίας και πληρούν σωρευτικά τα ακόλουθα κριτήρια επιλογής: Συνέχεια