Αυτή είναι η λύση στα μεταλλαγμένα

Αγαπητέ cyber-ακτιβιστή,

Ξέρεις ήδη ότι μεγάλες εταιρείες παραγωγής ζωικών προϊόντων που καταναλώνουμε καθημερινά, χρησιμοποιούν μεταλλαγμένες ζωοτροφές και μάλιστα πριν λίγους μήνες έστειλες email διαμαρτυρίας για αυτό.

Σκέψου ότι την ώρα που γράφω αυτές τις γραμμές, οι εταιρείες παραγωγής ζωικών προϊόντων που δραστηριοποιούνται στην Ελλάδα σπαταλούν εκατοντάδες εκατομμύρια ευρώ για να εισάγουν σόγια που προορίζεται για ζωοτροφή και είναι τις περισσότερες φορές μεταλλαγμένη.

Αυτό που ίσως δεν ξέρεις όμως, είναι ότι υπάρχει λύση και είναι ελληνική!

Μην πετάτε τις φλούδες λεμονιού

Πολλοί επαγγελματίες σε εστιατόρια και χώρους μαζικής εστίασης καταναλώνουν ΟΛΟΚΛΗΡΟ το λεμόνι δίχως να πετούν τίποτε.
Πως μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε ολόκληρο το λεμόνι χωρίς να πετάξουμε τίποτε?

Απλά. Τοποθετήστε το λεμόνι στην κατάψυξη. Όταν το λεμόνι παγώσει, πάρτε τον τρίφτη σας, και τρίψτε

Κρόκος Κοζάνης: το «καμάρι» της Ελλάδας

vuvuzela

Κάτι ήξερε η Κλεοπάτρα που χρησιμοποιούσε το διάσημο αυτό μπαχαρικό στα καλλυντικά της, αφού ο κρόκος Κοζάνης ή η ελληνική ζαφορά όπως μπορεί επίσης να το συναντήσετε, συγκαταλέγεται στα πιο πολύτιμα μπαχάρια που έκαναν «θραύση» από τα αρχαία χρόνια.

Με τους κατοίκους της περιοχής της Κοζάνης να φυτεύουν τον κρόκο κάθε καλοκαίρι και να παίρνουν τα πολύτιμα στίγματα του λουλουδιού κάθε φθινόπωρο κάνοντας χειρωνακτική δουλειά, η ελληνική ζαφορά έχει φτάσει πλέον να ανήκει στην καλύτερη ποιότητα του εν λόγω μπαχαρικού στον κόσμο.

Μικρή ποσότητα του κρόκου χαρίζει τόσο χρώμα, όσο και τη λεπτή, πικάντικη γεύση του στα φαγητά, ειδικά σε ζυμαρικά, σούπες, ρύζι, κρέας, ψάρια, σάλτσες, σαλάτες, γλυκά, ροφήματα κ.ο.κ., η νοστιμιά του, όμως, δεν είναι το μόνο πλεονέκτημά του. Οι πολλαπλές του ιδιότητες ευεργετούν τον οργανισμό και την

Από 1ης Ιουλίου θα αναγράφεται στις φιάλες, η παρουσία αλλεργιογόνων ουσιών στο κρασί

Η καζεΐνη, παράγωγο του γάλακτος και η αλμπουμίνη που περιέχεται στο ασπράδι των αυγών,  χρησιμοποιούνται για τον καθαρισμό του κρασιού από τα διάφορα ιζήματα, ώστε να είναι απολύτως

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ ΚΕΠΚΑ: Επικίνδυνο το σολάριουμ

Θεσσαλονίκη 14/06/2012

Αρ.Πρωτ.: 1294

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ

Επικίνδυνο το σολάριουμ!!!

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή, το 2010, έλεγξε, σε 10 κράτη – μέλη (Βέλγιο, Κύπρος, Τσεχία, Δανία, Φινλανδία, Γερμανία, Ουγγαρία, Λετονία, Ολλανδία και Πολωνία), τα μηχανήματα τεχνητού μαυρίσματος (sun beds), τα γνωστά μας σολάριουμ. Τα αποτελέσματα του ελέγχου ήταν απογοητευτικά:

• Ένα στα εφτά σολάριουμ παραβίαζε τα όρια της UV ακτινοβολίας.

• Δεν ενημερώνονταν οι καταναλωτές, για τη σωστή χρήση του σολάριουμ.

• Δεν προειδοποιούνταν οι καταναλωτές, για τους πιθανούς κινδύνους, από τη χρήση του σολάριουμ.

Ο Επίτροπος για την Υγεία και την Προστασία των Καταναλωτών, κ. John Dalli, δήλωσε: «Ανησυχώ, γιατί

Πώς να ξεχωρίσεις και να αποφύγεις τα μεταλλαγμένα τρόφιμα

Γενετικά τροποποιημένοι οργανισμοί κρύβονται μέσα σε καθημερινά προϊόντα διατροφής. Πώς γίνεται αυτό; Μια πληθώρα από τυποποιημένα τρόφιμα περιέχει συστατικά που προέρχονται από 5 οικογένειες μεταλλαγμένων (ή αλλιώς γενετικά τροποποιημένων) λαχανικών και σπόρων. Ή προέρχεται από ζώα που ταΐζονται με μεταλλαγμένες τροφές και ορμόνες.

Αιτία των νέων, πρωτόγνωρων ασθενειών;

Ειδικοί επιστήμονες εδώ και δεκαετίες ενσωματώνουν γονίδια βακτηρίων, ιών, ανθρώπων ή ζώων μέσα στο DNA ενός λαχανικού ή φρούτου, προκειμένου αυτό να αποκτήσει μια νέα ιδιότητα που δεν διαθέτει εκ φύσεως. Όμως, όπως αναφέρει η Αμερικανική Ακαδημία Περιβαλλοντικής Ιατρικής (The American Academy of Environmental Medicine – AAEM, Διεθνής Ένωση Επιστημόνων), ουκ ολίγες μελέτες σε ζώα έχουν δείξει ότι τα γενετικά τροποποιημένα τρόφιμα εγκυμονούν σοβαρούς κινδύνους για την υγεία:

Ποιοι και πώς εντάσσονται στο πρόγραμμα «Βοήθεια στο Σπίτι»

Η παροχή βοήθειας στους ηλικιωμένους συγγενείς μας αποτελεί μέγιστη προτεραιότητα και συχνά πολύ μεγάλη δαπάνη για τον οικογενειακό μας προϋπολογισμό. Με το πρόγραμμα «Βοήθεια στο Σπίτι» ένα μέρος αυτού του βάρος καλείται να σηκώσει το Δημόσιο.

Δικαιούχοι είναι συνταξιούχοι λόγω γήρατος, αναπηρίας ή θανάτου φορέων κύριας ασφάλισης αρμοδιότητας του Υπουργείου Εργασίας και Κοινωνικής Ασφάλισης, του ΝΑΤ, του Δημοσίου καθώς και συνταξιούχοι ανασφάλιστοι υπερήλικες του ΟΓΑ, οι οποίοι αντιμετωπίζουν πρόσκαιρα ή μόνιμα προβλήματα υγείας ή αναπηρίας και πληρούν σωρευτικά τα ακόλουθα κριτήρια επιλογής:

Διακοπή του καπνίσματος και μνήμη

Η διακοπή του καπνίσματος δεν έχει οφέλη μονάχα στην υγεία μας, αλλά έχει επίσης και στη μνήμη μας, σύμφωνα με πρόσφατη έρευνα από το Πανεπιστήμιο Northumbria (Collaboration for Drug and Alcohol Research, Department of Psychology, School of Life Sciences, Northumbria University, UK). Η έρευνα αποκαλύπτει ότι η διακοπή του καπνίσματος μπορεί να αποκαταστήσει την καθημερινή μνήμη μας

Οι θέσεις 13ων κομμάτων σε μία σελίδα

Διαβάστε πώς τοποθετούνται τα κόμματα στα ζητήματα που σας ενδιαφέρουν και που θα κρίνουν τις εκλογές.

Πριν πάτε στην κάλπη, και προκειμένου να σας λυθούν απορίες για το πώς τοποθετούνται τα κόμματα σε όλα τα ζητήματα (παιδεία, οικονομία, μεταναστευτικό, κ.λπ.), μπορείτε να επισκεφθείτε την ιστοσελίδα

Βρείτε τη βιολογική σας ηλικία / Find out your biological age

Take the short quiz and find out how old your body really is.

Κάντε το γρήγορο τεστ (οι ερωτήσεις είναι στα Αγγλικά) και μάθετε ποιά είναι η πραγματική ηλικία του σώματός σας.

10 καλά της μπύρας που δεν ήξερες ότι υπάρχουν

Ψάχνεις έναν ακόμα λόγο για να απολαύσεις μια παγωμένη μπύρα; Σου δίνουμε δέκα! Διάβασέ τους.

 

Για πολλά χρόνια οι λάτρεις του κρασιού το απολάμβαναν χωρίς ενοχές, αφού έχει αποδειχτεί ότι προστατεύει από τις καρδιαγγειακές παθήσεις.

Όπως δείχνουν όμως πρόσφατες μελέτες, μάλλον ήρθε η ώρα να απενοχοποιηθεί και η μπύρα, χάρη στα

Οὐαὶ δὲ ὑμῖν, γραμματεῖς καὶ Φαρισαῖοι ὑποκριταί

Μεγάλη εβδομάδα, εβδομάδα των Παθών. Μόνο που τα πάθη για τον ελληνικό λαό δεν έχουν τελειωμό με τα καθημερινά βασανιστήρια απ’τους αλλοδαπούς και ημεδαπούς δυνάστες σε ρόλο Φαρισαίων, Πόντιων Πιλάτων, σταυρωτών και ψυχρών εκτελεστών.

Πριν 12 χρόνια, έγινε στην Κοπεγχάγη μια παγκόσμια διάσκεψη με στόχο τον εντοπισμό και την κατοχύρωση των δικαιωμάτων των φτωχών σαν αναπόσπαστο μέρος των ανθρωπίνων δικαιωμάτων, και τα οποία δικαιώματα οφείλουν τα κράτη να σέβονται, να διασφαλίζουν υπέρ των αναξιοπαθών πολιτών τους, και έχουν ως εξής:

• Δικαίωμα στη σίτιση, δηλαδή στη διατροφή, τουλάχιστον προς ικανοποίηση των βασικών επισιτιστικών αναγκών

Τι να τρώμε ανά ηλικία για καλή υγεία

Το φαγητό είναι απαραίτητο για να επιβιώσουμε, καθώς αποτελεί την πηγή όλων εκείνων των διατροφικών στοιχείων που μπορούν να βοηθήσουν τον οργανισμό στη σωστή δόμηση των ιστών, την ανάπτυξη, την σωστή άμυνα, αλλά και την εξασφάλιση της ευζωίας και της μακροζωίας…

Οι διατροφικές ανάγκες για άντρες και γυναίκες είναι διαφορετικές και διαμορφώνονται αναλόγως με την ηλικιακή ομάδα, κατά τον κλινικό διαιτολόγο-βιολόγο Χάρη Δημοσθενόπουλο, προϊστάμενο του Διαιτολογικού Τμήματος στο Λαϊκό Νοσοκομείο της Αθήνας και επιστημονικό υπεύθυνο του «Κέντρου Διατροφικής Αγωγής» Αμπελοκήπων.

Ο κ. Δημοσθενόπουλος παραθέτει τις ειδικές απαιτήσεις σε θρεπτικά συστατικά ανά ηλικιακή ομάδα και φύλο.

Η φυματίωση επιστρέφει στην Ελλάδα, και είναι ανθεκτικότερη από ποτέ !

Η φυματίωση επέστρεψε και οι θεραπευτικές αγωγές μοιάζουν με σφεντόνες ενάντια σε ένα τανκ. Με άλλα λόγια βρισκόμαστε στο σημείο “μηδέν” αφού η ασθένεια εμφανίζεται πλέον ανθεκτικότερη από ποτέ, αντιστέκεταιστα φάρμακα και η εκρίζωση της είναι πολύ δύσκολη… Ευτυχώς τα….

Πως να μην αφήσετε το πένθος για τη κρίση να εξελιχθεί σε κατάθλιψη

 Γράφει ο Βασίλης Νικολόπουλος

 

Η κρίση λέει μας προκαλεί κατάθλιψ.

Αλήθεια; Με ποιο τρόπο;
Η αρθρογραφία κατακλύζεται από απόψεις ειδικών και μη που μας λένε ότι 稻καταθλιψη είναι αποτέλεσμα του αισθήματος αβοηθησίας μπροστά στα αδιέξοδα της κρίσης» (ανάλογα αποτελέσματα έχουν αναπαραχθεί και εργαστηριακά σε ποντίκια τα όποια δέχονταν επώδυνα ερεθίσματα από τα όποια δεν μπορούσαν να ξεφύγουν). Η συγκεκριμένη άποψη όμως συγκροτείται στη βάση ενός λογικού σφάλματος.

Ξεκινώντας από το δεδομένο ενός υποκειμενικού συναισθήματος (αίσθημα αβοηθησίας) καταλήγει σε ένα πολιτικό συμπέρασμα ότι (η κρίση είναι αδιέξοδη). Η κρίση όμως είναι ένα οικονομικό- κοινωνικό-πολιτικό κι όχι φυσικό γεγονός και υπάρχουν πολλά που μπορούμε να κάνουμε για να την ξεπεράσουμε
Άρα τότε το αίσθημα αβοηθησιας καθώς και πολλά αλλά αρνητικά συναισθήματα από που προέρχονται;

Δεν σταματούν το κάπνισμα ούτε στην εγκυμοσύνη

Έξι στις 10 έφηβες συνεχίζουν το κάπνισμα ακόμη και κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης τους στη Μεγάλη Βρετανία. Το ανησυχητικό, σύμφωνα με τους επιστήμονες, είναι ότι παρατηρείται αύξηση στα ποσοστά των εγκύων νεαρών γυναικών που καπνίζουν, την ώρα που τα συνολικά νούμερα των καπνιζόντων παρουσιάζουν μια μικρή μείωση.

Οι 7 πιο διασκεδαστικοί τρόποι για να βελτιώσεις τη φυσική σου κατάσταση.

Βρες την άσκηση που σου ταιριάζει

Aqua-aerobic
Χριστίνα Γεωργίου, Pool Manager Holmes Place Marousi, Aqua aerobic instructor & Personal trainer
Τι είναι
H υδρογυμναστική, ή αλλιώς το aqua aerobic, είναι ένας από τους πιο διασκεδαστικούς τρόπους άσκησης, που συνδυάζει δυναμικά τα αερόβια προγράμματα και το stretching. Κατά τη διάρκεια των προγραμμάτων χρησιμοποιούνται ειδικά αξεσουάρ, όπως βαράκια και λάστιχα, για την ενδυνάμωση και τόνωση των μυών.
Πού βοηθάει . . . 

Το λίπος θα µπορεί να… σώζει ζωές

Νέες επεµβατικές τεχνικές που εφαρµόζονται σε ανθρώπινους ιστούς σε συνδυασµό µε ένα καινούργιο είδος βλαστοκυττάρων που προέρχονται από το λίπος, µπορεί να βοηθήσουν το σώµα να επουλώνει και να αναδοµεί τραυµατισµένα ή κατεστραµµένα όργανα.

Νόμιμο το βραδυνό κάπνισμα στα μπαρ

Τροποποιήσεις για “χαλάρωση” του αντικαπνιστικού νόμου εξετάζει το υπουργείο Υγείας, το οποίο ζητά εναλλακτικές λύσεις, “μη μπορώντας να αγνοήσει την πραγματικότητα”, όπως δηλώνει χαρακτηριστικά ο ΓΓ του υπουργείου.

 

Οι τροποποιήσεις πιθανότατα θα ανακοινωθούν μετά τις 3 Δεκεμβρίου, οπότε αναμένεται να γνωστοποιηθούν τα συμπεράσματα μεγάλου συνεδρίου για το κάπνισμα, που θα γίνει στην Αθήνα, σε συνεργασία με το πανεπιστήμιο Χάρβαρντ.

«Δεν μπορούμε να αγνοήσουμε την πραγματικότητα. Δεν περιμέναμε αυτή την τρομερή πίεση από τους καταστηματάρχες», που υποστηρίζουν ότι σε μία περίοδο οικονομικής κρίσης κινδυνεύουν ακόμα και να κλείσουν μπαρ και εστιατόρια, δήλωσε ο Γενικός Γραμματέας του υπουργείου Υγείας, Αντ. Δημόπουλος.

Ο κ. Δημόπουλος έκανε λόγο “για μεγάλη αδικία”, καθώς κάποιοι ιδιοκτήτες μπαρ και εστιατορίων που επέτρεπαν παράνομα το κάπνισμα στα καταστήματά τους, συγκέντρωναν το ενδιαφέρον των «δυσαρεστημένων καπνιστών».

Σύμφωνα με το Αθηναϊκό Πρακτορείο, στο υπουργείο Υγείας έχουν προταθεί οι ακόλουθες λύσεις:

10 βήματα υγείας

1. Είναι γνωστή η θαυματουργή δράση της αλόης. Χρησιμοποιήστε τη σε μορφή τζελ για να απαλύνετε τα εγκαύματα, αλλά και για να προσφέρετε ενυδάτωση στο δέρμα σας.