Τον κίνδυνο καρκίνου του εντέρου, έως και 18%, αυξάνει η κατανάλωση 50 περίπου γραμμάριων την ημέρα επεξεργασμένου κρέατος (όπως σαλάμια, λουκάνικα, χάμπουργκερ, ζαμπόν και μπέικον), την ίδια ώρα που οι λάτρεις του κόκκινου κρέατος αντιμετωπίζουν αυξημένο κίνδυνο καρδιολογικών προβλημάτων, ακόμα και πρόωρου θανάτου λόγω καρδιοπάθειας.
Συστηματικός ερυθηματώδης λύκος ονομάζεται η ασθένεια που, όπως όλα δείχνουν, «έχει προτίμηση» στο γυναικείο φύλο καθώς εννέα στους δέκα ασθενείς είναι γυναίκες.
Σύμφωνα με επιστημονικά στοιχεία, 5.000 συμπολίτες μας πάσχουν από τη νόσο, η οποία εκδηλώνεται σε οποιαδήποτε ηλικία, αλλά στην πλειονότητα των περιπτώσεων «χτυπά» τις ηλικίες μεταξύ των 15 και 40 ετών.
Σειρά μέτρων με στόχο την κατάργηση των τρανς λιπαρών οξέων στα τρόφιμα ανακοίνωσε η αμερικανική Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA), σε ορίζοντα τριετίας. Από το 2006 οι βιομηχανίες τροφίμων είναι υποχρεωμένες να αναγράφουν στις συσκευασίες το ποσοστό των τρανς λιπαρών, γεγονός που έχει συντελέσει σε μείωση της κατανάλωσής τους, όχι όμως στο επιθυμητό επίπεδο. Συνέχεια
Η δημιουργία σπιτικής μορφίνης, απαιτεί ζάχαρη και ένα είδος γενετικά τροποποιημένου ζυμομύκητα, το ξέρατε; Και όμως, επιστήμονες ανακάλυψαν ότι μπορούν να δημιουργήσουν μορφίνη, που είναι χοντρικά η εκλεπτυσμένη μορφή ενός οπιούχου ναρκωτικού, της ηρωίνης, όταν ένα γενετικά τροποποιημένο στέλεχος ζυμομύκητα (μαγιά) εκτεθεί στην ζάχαρη.
Η επαφή και κυρίως το φιλί του σκύλου μας μόνο θετικές επιπτώσεις μπορεί να έχει. Επιστήμονες από το πανεπιστήμιο της Αριζόνα διαπίστωσαν πως το σάλιο του σκύλου (όπως άλλωστε και του λύκου) περιέχει κάποια βακτήρια τα οποία μπορεί να δυναμώσουν το ανοσοποιητικό σύστημα του ανθρώπου. Συνέχεια
