Τα πρώτα βήµατα για έναν οργανικό λαχανόκηπο


laxanokipos-386

Πιστεύετε ότι είναι δύσκολο να καλλιεργήσετε µόνοι σας λαχανικά; Αν διαθέτετε τον απαραίτητο χώρο και όρεξη για… κηπουρική, θα έχετε σύντοµα τη δική σας, λαχταριστή σοδειά.

Το µόνο επιχείρηµα που θα µπορούσε να έχει κάποιος για να µην ξεκινήσει το δικό του λαχανόκηπο είναι η έλλειψη χώρου. Ή έστω, άλλο ένα: ότι δεν έχει καµία, µα καµία διάθεση να ασχοληθεί µε την κηπουρική. Από την άλλη, όµως, υπάρχουν πολλοί λόγοι για να το επιχειρήσει. Πέντε από αυτούς είναι οι εξής:

1. Θα έχετε πάντα φρεσκοκοµµένα κηπευτικά.

2. Θα αποκτήσετε και πάλι τον έλεγχο όσων τρώτε, µε την έννοια ότι θα γνωρίζετε µε τι έχουν ψεκαστεί τα λαχανικά σας και πότε.

3. Μπορείτε να καλλιεργήσετε ποικιλίες ενδηµικές, οι οποίες δεν περιλαµβάνονται στις ποικιλίες που καλλιεργούν πλέον οι αγρότες.

4. Θα µειώσετε τις επιπτώσεις που έχει στο περιβάλλον η µεταφορά τροφίµων από πολύ µακρινές αποστάσεις.

5. Θα νιώσετε δηµιουργικοί.

Πού, πώς, πότε…
Απαντώντας στο τρίπτυχο των ερωτήσεων που ξεκινούν από πι, δηλαδή στο πού, πώς και πότε θα Συνέχεια