Venus: Η γάτα με την πιο μοναδική εμφάνιση στον κόσμο


Η Venus είναι μια πραγματικά μοναδική γατούλα με ένα πρόσωπο που βλέποντας τις φωτογραφίες νομίζεις πως είναι ψεύτικο, όμως υπάρχει στ’ αλήθεια.

 Η 5χρονη γάτα ταρταρούγα όχι μόνο έχει δυο διαφορετικού χρώματος μάτια (γενετική ανωμαλία γνωστή ως ετεροχρωμία), αλλά διαθέτει επίσης δυο εκ διαμέτρου αντίθετα χρώματα γούνας που χωρίζονται ακριβώς στο κέντρο του προσώπου της! Η σπάνια εμφάνιση της Venus, της έχει χαρίσει το παρατσούκλι «γάτα χίμαιρα» (ένας οργανισμός που αποτελείται από γενετικά ξεχωριστά κύτταρα).

Όπως είναι φυσιολογικό, η Venus έχει αποκτήσει ένα μεγάλο κοινό θαυμαστών και μόνο στο Facebook έχει πάνω από 175.000 fans.

Συνέχεια

Λουλούδια και Φυτά με χρώμα


Το χρώμα στην αρχιτεκτονική τοπίου

KENTRIKI     Το χρώμα είναι ένα από τα βασικά χαρακτηριστικά στοιχεία του κήπου και της αρχιτεκτονικής τοπίου γενικότερα, ενώ πρέπει να λαμβάνεται σοβαρά υπόψη αφού έχει τη δύναμη να δημιουργεί συναισθήματα και να επηρεάζει την αισθητική δυναμική ενός χώρου. Για παράδειγμα, η φύτευση φυτών σε ομάδες ανάλογα με το χρώμα των ανθέων και του φυλλώματος (λουλούδια και φυτά με χρώμα) είναι μια συνήθης τακτική που οδηγεί σε υπέροχα αισθητικά αποτελέσματα.

Τα φυτά προσδίδουν χρώμα στο τοπίο τόσο μέσω των ανθέων τους και των καρπών τους καθώς και μέσω του φυλλώματος. Εντυπωσιακές πολλές φορές είναι οι χρωματικές αλλαγές που συμβαίνουν στον κήπο, από εποχή σε εποχή.

Λουλούδια και Φυτά με χρώμα

    Ένας καλός τρόπος για τον προσδιορισμό των χρωματικών συνδυασμών των φυτών (Λουλούδια και Φυτά με χρώμα)  είναι η παρατήρηση του χρωματικού κύκλου.  Εκεί τα χρώματα παρουσιάζουν μία συνέχεια μεταξύ τους σαν το καθένα να αποτελεί εξέλιξη του προηγούμενου: Ιώδες-κόκκινο, κόκκινο, πορτοκαλοκόκκινο, πορτοκαλί, κιτρινοπορτοκαλί, κίτρινο και ούτω καθ’ εξής, με την ίδια σειρά που εμφανίζονται στο φάσμα.

Συνέχεια

Έρευνα του Α.Π.Θ. για τα κατεψυγμένα λαχανικά


6B7F7159E4682CF89022805424DA8BE6.jpg

  Τα κατεψυγμένα λαχανικά είναι λιγότερο θρεπτικά; Τα αποτελέσματα της μελέτης του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης (Α.Π.Θ.), που συνέκρινε τη διατροφική ποιότητα νωπών (φρέσκων δύο ή περισσότερων ημερών) και κατεψυγμένων λαχανικών, επιβεβαιώνουν τα δεδομένα της διεθνούς βιβλιογραφίας. Αυτό σημαίνει ότι τα κατεψυγμένα λαχανικά φαίνεται να μην υστερούν διατροφικά σε σχέση με τα νωπά (δύο ή και περισσοτέρων ημερών) μετά τη συγκομιδή τους, με την προϋπόθεση ότι όλες οι διαδικασίες συγκομιδής, επεξεργασίας, ψύξης και συντήρησης υπό κατάψυξη έχουν γίνει σωστά. Η μόνη καλύτερη επιλογή των λαχανικών αυτών είναι το να έχετε δικό σας κήπο και να καταναλώνετε κατευθείαν φρεσκοκομμένα λαχανικά.

Περιέχουν συντηρητικά;

Η παραγωγή των κατεψυγμένων λαχανικών έχει να κάνει με μια ολόκληρη διαδικασία επεξεργασίας, που ελέγχεται αυστηρά ώστε να διατηρείται η ποιότητα και η διατροφική αξία του τελικού προϊόντος και μέσα στην οποία περιλαμβάνονται το ζεμάτισμα και η κατάψυξη των λαχανικών. Τα λαχανικά αμέσως μετά τη συγκομιδή τους και τη Συνέχεια

Δελτίο Τύπου ΚΕΠΚΑ: Παγωτά – Μία απόλαυση που κρύβει κινδύνους


Θεσσαλονίκη, 27 Ιουνίου 2013

Αρ. Πρωτ.: 995

Δελτίο Τύπου

Παγωτά: Μία απόλαυση που κρύβει κινδύνους

Το παγωτό είναι παρασκεύασμα του γάλακτος, γνωστό από την αρχαιότητα και πολύ διαδεδομένο σε όλο τον κόσμο. Περιέχει λίπος, πρωτεΐνες, ζάχαρη. Κάποια είδη παγωτού περιέχουν σοκολάτα, καφέ ή φρούτα, που δημιουργούν ανάλογες γεύσεις. Όλα, όμως, τα παγωτά περιέχουν πρόσθετα, δηλαδή χρωστικές, αρωματικές ουσίες και σταθεροποιητές.

 Το παγωτό είναι επιδόρπιο, όχι γεύμα. Ιδιαίτερα για τα μικρά παιδιά, δεν μπορεί να υποκαταστήσει ένα γεύμα, που αποτελείται από φυσικές τροφές, όπως φρέσκο γάλα, φρούτα ή λαχανικά.

 Τα παγωτά διατηρούνται στην κατάψυξη. Η κατάψυξη είναι ένας πολύ καλός τρόπος συντήρησης τροφίμων, ο οποίος, όμως, προϋποθέτει την τήρηση αυστηρών κανόνων υγιεινής και λειτουργίας των μηχανημάτων διατήρησής τους.

 Τα παγωτά διακρίνονται σε τυποποιημένα και χύμα:


Τυποποιημένα Παγωτά

Πωλούνται από supermarket, περίπτερα, ψιλικατζίδικα κλπ. Φυλάσσονται, σε ειδικούς καταψύκτες. Αυτοί δεν πρέπει να είναι εκτεθειμένοι στον ήλιο, δεν πρέπει να είναι υπερβολικά γεμάτοι και δεν πρέπει να περιέχουν άλλα προϊόντα, εκτός από παγωτά. Πρέπει να είναι σχολαστικά καθαροί και να έχουν θερμοκρασία, κάτω από -18οC.

Δεν πρέπει να αγοράζουμε τα τυποποιημένα παγωτά, όταν: Συνέχεια

Ombre Wall: Η τεχνική του μισό βαμμένου ή ξεθωριάσμένου τοίχου


Ombre Wall Η τεχνική του μισό βαμμένου τοίχου

Τον τελευταίο καιρό είναι πολύ στην μόδα μια τεχνική που ονομάζεται Ombre Walls. Είναι η νέα μανία στο εξωτερικό που φοριέται… παντού. Στα έπιπλα, στα ρούχα  τώρα και στους τοίχους. Δύο ή τρία χρώματα μαζί, το ένα να ξεθωριάζει μέσα στο άλλο δημιουργώντας ένα εντυπωσιακό και μοναδικό αποτέλεσμα. Πολλές φορές μοιάζει σαν να έχεις βουτήξει το αντικειμένο σου σε χρώμα, μέχρι τη μέση δημιουργόντας τοίχους  που δείχνουν πολύ παιχνιδιάρικοι και πραγματικά δεν χρειάζονται άλλα διακοσμητικά,  για να ομορφύνουν έναν χώρο. Ωραία ιδέα, και όχι μόνο για υπνοδωμάτια.

1. OMBRE Τεχνική τοίχου με  μονό ένα χρώμα

• Επιλέξτε ένα σκούρο χρώμα βαφής με σκιά σαν να ξεθωριάζει.
• Χρωματίστε το κάτω μισό του τοίχου σας με ένα παχύ στρώμα του χρώματος. Συνέχεια

Ετικέτες τροφίμων hi-tech


Αλλάζουν χρώμα με το άνοιγμα της συσκευασίας και υποδεικνύουν την κατάσταση του προϊόντος

Μετρώντας τα επίπεδα διοξειδίου του άνθρακα στο εσωτερικό της ανοιγμένης συσκευασίας, η έξυπνη ετικέτα σηματοδοτεί την καταλληλότητα του προϊόντος. Δείτε το βίντεο

Λονδίνο

Μια «έξυπνη» προσθήκη αναμένεται να αποκτήσουν σύντομα οι συσκευασίες των τροφίμων. Ο λόγος για μια τεχνολογικά προηγμένη ετικέτα, ικανή να «διαβάζει» την κατάσταση της συσκευασίας στην οποία Συνέχεια

Χρώμα δεν αλλάζουνε τα μάτια…


1821επγραφει ο αρισταρχος

Έτσι μεγάλωσα, με ήρωες του ’21 γύρω γύρω μέσα στην τάξη μου. Και ήταν το πρώτο που μάθαινα, την πρώτη μου μέρα, μέσα σ’ εκείνη την αίθουσα. Ποιοι ήταν όλοι αυτοί και τι έκαναν. Ήταν οι ονειροπόλοι που έδωσαν την ζωή τους με τους πιο επώδυνους τρόπους για να γεννηθούμε εμείς σε ελεύθερη χώρα. Να μεγαλώσουμε λεύτερα και να παραδώσουμε ύστερα με την σειρά μας την ελευθερία στις επόμενες γενιές.  Πάνω από την έδρα υπήρχε η εικόνα της θρησκείας μας. Που εκτός των άλλων είχε και την σημασία του, τουλάχιστον στον αγώνα της παλιγγενεσίας. Πριν κάποιοι μειδιάσετε σκεφτείτε για λίγο πόσο μαχητικός και μπροστάρης θάταν ο μακαριστός Χριστόδουλος, αν ζούσε. Και στο κάτω κάτω και οι ιερείς δικοί μας είναι όπως και οι πολιτικοί. Κι αυτοί μαζί με μας “τα τρώνε”.

Είμαι περήφανος που αν και δεν είμαι φιλόλογος διδάχτηκα με επίταση τα αρχαία ελληνικά σε μετάφραση, ορθογραφία και συντακτικό. Εκείνο το συντακτικό του Τζάρτζανου μας είχε γίνει εφιάλτης. Τώρα μονάχα μπορώ να δω πόσο χαμένος είναι ο Έλληνας που εκτός από τα απλά Ελληνικά, τα Αγγλικά και ίσως κι άλλες γλώσσες δεν ομιλεί την αρχαία Ελληνική για να προβληματιστεί πάνω στα τεράστια ερωτηματικά του Ομήρου, του Πλάτωνα, του Αριστοτέλη, του Πυθαγόρα.. αλήθεια πόσες ώρες να γράφω ονόματα; Αντ’ αυτού ψαλιδίζουν την γλώσσα όσο μπορούν για να την περιορίσουν τελικά σε καμιά πεντακοσαριά λέξεις εμπλουτισμένες με αντιδάνεια της Ελληνικής και να λες για παράδειγμα τον ιδιώτη-idiot και το χαρτόνι-carton. Να γράφεις Greeklish και να μιλάς τις άλλες γλώσσες καλύτερα κι απ’ τους γηγενείς της αντίστοιχης χώρας(όρα… όρα… έχουμε τέτοιους;-πολλούουουους!) Συνέχεια