ΕΦΕΤ: Σύσκεψη για τη διαχείριση των τροφίμων περασμένης διατηρησιμότητας — «ΛΑΘΟΣ ΑΠΟΦΑΣΗ ΣΕ ΛΑΘΟΣ ΕΠΟΧΗ»


Αθήνα 19 Οκτωβρίου 2012

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ
Αποτελέσματα της σύσκεψης για τη διαχείριση των τροφίμων με περασμένη ημερομηνία διατηρησιμότητας

Ολοκληρώθηκε με επιτυχία η σύσκεψη που διενεργήθηκε στον ΕΦΕΤ με όλους τους εμπλεκόμενους
φορείς του κλάδου των Τροφίμων και τις καταναλωτικές οργανώσεις, με αφορμή την έκδοση νέας
αγορανομικής διάταξης που προωθήθηκε από το Υπουργείο Ανάπτυξης, σε σχέση με τη διαχείριση των
«Τροφίμων Περασμένης Διατηρησιμότητας». Στη σύσκεψη συμμετείχαν εκπρόσωποι καταναλωτικών
οργανώσεων, των μεγάλων Super Market της χώρας και του Συνδέσμου Βιομηχανιών Τροφίμων (ΣΕΒΤ).

Σε γενικές γραμμές υπήρξε συμφωνία στην αναγκαιότητα μη εφαρμογής της διάταξης που επιτρέπει τη
διάθεση τροφίμων περασμένης διατηρησιμότητας, προκειμένου να καθοριστούν συγκεκριμένες
διαδικασίες διαχείρισής τους. Συγκεκριμένα, προκρίθηκε η πρόταση της διάθεσης των συγκεκριμένων
τροφίμων πριν την ημερομηνία διατηρησιμότητας σε σημαντικά χαμηλότερη τιμή συγκεκριμένου εύρους, πρακτική που ήδη ακολουθούν αρκετές επιχειρήσεις λιανεμπορίου (Super Market).

Ο Πρόεδρος του ΕΦΕΤ, κ. Γιάννης Μίχας, στην τοποθέτησή του επισήμανε : «Η νέα αγορανομική
διάταξη αποτελεί στο μεγαλύτερο μέρος της το αποτέλεσμα μιας πολύ καλής προσπάθειας που Συνέχεια

Εχουμε να φάμε ντόπια αγροτικά προϊόντα ή όχι;;;


Του Γιώργου Δελαστίκ

Μαύρες σκέψεις καταλαμβάνουν όλους μας όταν θέτουμε το ερώτημα: Εχουμε άραγε ελληνικά προϊόντα σε ποσότητες που να επαρκούν για τη διατροφή του πληθυσμού; Η δραστική συρρίκνωση του αγροτικού πληθυσμού της χώρας (από περίπου 30% που ήταν προ τριακονταετίας, όταν είχε μπει η Ελλάδα στην ΕΟΚ το 1981, έχει απομείνει το ένα τρίτο) και η μετάλλαξη πολλών Ελλήνων αγροτών σε… διαχειριστές επιδοτήσεων Συνέχεια

Μακεδονία:Οι μεσάζοντες στην αντεπίθεση-Προσπαθούν να τερματίσουν το »κίνημα φθηνών τροφίμων»


Την ώρα που οι καταναλωτές περιμένουν με τις ώρες, ακόμα και υπό βροχή για ένα τσουβάλι φθηνές πατάτες, οι επονομαζόμενοι μεσάζοντες ξεσηκώνονται…

Το κίνημα των φθηνών τροφίμων επεκτείνεται, όλο και περισσότεροι καταναλωτές εκδηλώνουν ενδιαφέρον και οι μεσάζοντες βρίσκονται στην άκρη. Οι απευθείας συναλλαγές παραγωγών-πολιτών φαίνεται πως τους έχουν εξοργίσει και πλέον φαίνονται αποφασισμένοι να περάσουν στην αντεπίθεση Συνέχεια

Αυγά και κοτόπουλο ενισχύουν τη μνήμη


Η θρεπτική ουσία χολίνη, που ανήκει στην οικογένεια της βι … ταμίνης Β, και που βρίσκεται σε τροφές όπως το κοτόπουλο, τα αυγά, τα ψάρια του αλμυρού νερού και τα όσπρια, όπως τα φασόλια, βοηθά στην προστασία του εγκεφάλου από… γήρανση!

Ερευνητές από το πανεπιστήμιο της Βοστώνης βρήκαν ότι όσοι κατανάλωναν αρκετή ποσότητα της συγκεκριμένης Συνέχεια