Τέλος στα τρανς λιπαρά βάζει η FDA

Σειρά μέτρων με στόχο την κατάργηση των τρανς λιπαρών οξέων στα τρόφιμα ανακοίνωσε η αμερικανική Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA), σε ορίζοντα τριετίας. Από το 2006 οι βιομηχανίες τροφίμων είναι υποχρεωμένες να αναγράφουν στις συσκευασίες το ποσοστό των τρανς λιπαρών, γεγονός που έχει συντελέσει σε μείωση της κατανάλωσής τους, όχι όμως στο επιθυμητό επίπεδο.

Παραδοσιακά Φυτικά Αφροδισιακά

Από τα υψίπεδα των Άνδεων μέχρι τη Σιβηρία και από τα τροπικά δάση της Αμαζονίας έως την Κίνα οι άνθρωποι επί χιλιάδες χρόνια στρέφονταν στα βότανα, τα δέντρα και τους θάμνους, που έτσι κι αλλιώς αποτελούσαν το δοκιμασμένο «φαρμακείο» τους, με την ελπίδα να λύσουν την όποια σεξουαλική ή αναπαραγωγική δυσλειτουργία τούς απασχολούσε. Τώρα, στο «πλανητικό χωριό», πολλά από αυτά τα παραδοσιακά φυτικά αφροδισιακά, που συνοδεύονται από τις περγαμηνές της Εθνοβοτανολογίας και σε κάποιες περιπτώσεις από τα αποτελέσματα κλινικών ερευνών, βρίσκονται έξω από την πόρτα μας. Ας δούμε, λοιπόν, τι έχουν να μας προσφέρουν τρία από αυτά, που θεωρούνται από τα ασφαλέστερα.

Φολκλορικά «παραμύθια», αυθυποβολή ή μια αρχέγονη γνώση που χρειάζεται περισσότερη επιστημονική διερεύνηση; Η θέση της σύγχρονης επιστήμης δεν είναι πια «μονοκόμματη» στο θέμα των επιλεγόμενων «αφροδισιακών». Γεγονός είναι ότι η ανθρώπινη σεξουαλικότητα εμπλέκει το σώμα, το νου και την ψυχή, πράγμα που κάνει τις κλινικές έρευνες για τη δράση των ουσιών αυτών στους ανθρώπους ένα εξαιρετικά δύσκολο εγχείρημα. Από την άλλη πλευρά, οι σεξουαλικές και αναπαραγωγικές δυσλειτουργίες κάθε μορφής μπορεί να είναι αποτέλεσμα σοβαρών σωματικών και ψυχικών παθήσεων ή παρενέργεια φαρμάκων, και είναι απαραίτητο να εξετάζονται πρώτα μέσα από μια επιστημονική ματιά. Παράλληλα, κάποια από τα αποκαλούμενα «αφροδισιακά» μπορεί να είναι αναποτελεσματικά και, σε κάποιες περιπτώσεις, εξαιρετικά τοξικά και επικίνδυνα. Δεν είναι περίεργο, λοιπόν, ότι συνήθως οι επιστήμονες, για να μην εκθέσουν σε κίνδυνο το κοινό, αλλά και για να μην αφήσουν το πεδίο ελεύθερο σε τσαρλατάνους, είναι κατά κανόνα επιφυλακτικοί. Ωστόσο, δεν είναι λίγοι οι επιστήμονες που εδώ και χρόνια αντλούν πληροφορίες από την Εθνοβοτανολογία και την Εθνοφαρμακολογία και, πατώντας πάνω στην αρχέγονη γνώση, διεξάγουν έρευνες που συχνά τους οδηγούν στη διάψευση αυτής της απόλυτα αρνητικής στάσης.