Η ποιότητα LIDL ξανά στο πιάτο μας


Για δεύτερη φορά δυόμιση ΤΟΝΟΙ ΣΟΥΤΖΟΥΚΑΚΙΑ με e-coli, κι όμως οι Γερμανοί είχαν καταφέρει να «φάνε» το πρόεδρο του ΕΦΕΤ Γιώργο Νυχάκαι παρενέβη μέχρι και η Γερμανική κυβέρνηση για να διαγραφεί το πρόστιμο…

Την πρώτη φορά που ο ΕΦΕΤ εντόπισε μολυσμένα κρέατα με τον φονικό e-coli σε σούπερ μάρκετ Συνέχεια

Μια τρομερή είδηση που έθαψαν τα ΜΜΕ


 

 

Ένας προφανώς ανεύθυνος υπουργός  παίζει με την δημόσια Υγεία.  Σε Ελλάδα και Γαλλία εντοπίστηκε στην ίδια εταιρεία  κάποιος τύπος e coli. Στην Ελλάδα   έδιωξαν αυτόν  που το αποκάλυψε!!!

Συγκεκριμένα: Στις 15-6-2011 γράφτηκε Συνέχεια

Στην Ελλάδα μέσω Lidl το φονικό βακτήριο E.Coli


Κατεψυγμένα προϊόντα κρέατος από τη Γερμανία, μολυσμένα με το παθογόνο βακτήριο E. coli O157, εντοπίστηκαν από ελέγχους του ΕΦΕΤ στη Βόρεια Ελλάδα και συγκεκριμένα από την Περιφερειακή Διεύθυνση Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης.

Πρόκειται για κατεψυγμένο προϊόν κιμά από βοδινό κρέας καικατεψυγμένα πικάντικα σουτζουκάκια από βοδινό κρέας, τα οποία διακινούνται από την εταιρείαLIDL.

Συνέχεια

Κερδίζει έδαφος το “αγοράζω ελληνικά”


Όσο περνάει ο καιρός κερδίζει συνεχώς έδαφος το κίνημα “αγοράζετε ελληνικά” με στόχο την ενίσχυση της ελληνικής οικονομίας από τον μικρό καταναλωτή έμπρακτα.

Σε αυτό βοηθούν και τα διάφορα διατροφικά σκάνδαλα που ξεσπούν κατά καιρούς, όπως το Συνέχεια

Οι διατροφικές παγίδες κρύβονται στην διατροφή μας το καλοκαίρι


Περίπου ένας στους 6 ανθρώπους του δυτικού κόσμου παθαίνει κάθε χρόνο τροφική δηλητηρίαση. Το 80% περίπου των κρουσμάτων οφείλεται σε φαγητό έξω από το σπίτι.

Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας προειδοποιεί ότι οι τροφικές μολύνσεις αυξάνονται διεθνώς. «Η τάση αύξησης στη συχνότητα των τροφικών δηλητηριάσεων που παρατηρείται τα τελευταία έτη οφείλεται στην κατανάλωση τροφών χαμηλής διατροφικής αξίας, οι οποίες έχουν υποστεί βιομηχανική επεξεργασία και περιέχουν συντηρητικά», επισημαίνει ο γαστρεντερολόγος, επίκουρος καθηγητής Παθολογίας του Πανεπιστημίου Αθηνών Σπήλιος Μανωλακόπουλος. «Επίσης, ενοχοποιείται και η συχνή κατανάλωση φαγητού εκτός σπιτιού».

Οι μολύνσεις αυτές αυξάνονται θεαματικά το καλοκαίρι. «Η συχνότητα εμφάνισης των τροφικών δηλητηριάσεων διπλασιάζεται τους καλοκαιρινούς μήνες», λέει ο κ. Μανωλακόπουλος. «Οι υψηλές θερμοκρασίες αποτελούν σοβαρή αιτία κακής συντήρησης των τροφίμων και υπερανάπτυξης των μικροβίων σε αυτά».

Οι υπεύθυνες τροφές μπορεί να είναι ήδη μολυσμένες από παθογόνα μικρόβια (όπως το E. coli) ή να έχουν μείνει αρκετή ώρα στην ατμόσφαιρα και να έχουν έρθει σε επαφή με μια εστία μόλυνσης, Συνέχεια

Πρώτο κρούσμα του «φονικού» βακτηρίου στη χώρα μας


Το φονικό βακτήριο E.coli φέρεται να εντοπίστηκε και στη χώρα μας και ειδικότερα, ένα ύποπτο κρούσμα γαστρεντερίτιδας από το συγκεκριμένο βακτήριο, αναφέρθηκε σε Γερμανίδα τουρίστρια που βρισκόταν σε νησί του Ιονίου.