Προωθώ τον τόπο μου: Εορταστικά καστανομαζέματα σε όλη την Ελλάδα


Από τις βουνοπλαγιές του Ταΰγετου μέχρι το καταπράσινο Πάικο, κάθε χρόνο από τα μέσα Οκτώβρη έως τις αρχές Νοεμβρίου τα χωριά της ορεινής Ελλάδας γιορτάζουν τη συγκομιδή του κάστανου.

Με τους πολιτιστικούς συλλόγους και τους καστανοπαραγωγούς να δηλώνουν δυναμικά το παρόν, διοργανώνονται γλέντια και εκδηλώσεις, που κάθε χρόνο προσελκύουν ολοένα και μεγαλύτερο αριθμό συμμετεχόντων.

Φουφούδες και καζάνια στήνονται σε κεντρικά σημεία των χωριών και οι επισκέπτες γίνονται ένα με τους ντόπιους, ενώ τα καστανομαγειρέματα έχουν την τιμητική τους.

Το κάστανο, ως προϊόν με μεγάλη θρεπτική αξία και πολλές δυνατότητες εμπορικής εκμετάλλευσης , δίνει έμπνευση για κάθε είδους έδεσμα, από το απλό ψητό ή βραστό, μέχρι ευφάνταστα γλυκά και πεντανόστιμα μαγειρευτά.

Βρήκαμε και σας προτείνουμε τις πιο must γιορτές κάστανου στην Ελλάδα. Χαρείτε την ελληνική φιλοξενία στα καλύτερα της και απολαύστε γευστικούς πειρασμούς με άρωμα χειμώνα!

 

30 χρόνια ιστορίας – Καστάνιτσα Αρκαδίας

Σε ένα ειδυλλιακό σκηνικό, στην γραφική Καστάνιτσα με τα πετρόκτιστα σπίτια και τις καμινάδες να αναδίδουν την μυρωδιά του κάστανου, οι κάτοικοι θα σας υποδεχθούν το Σάββατο 26 Οκτωβρίου στην γιορτή Κάστανου, που φέτος Συνέχεια

Φθινοπωρινή βόλτα στο πανέμορφο όρος Πάικο


Στην κεντρική Μακεδονία, στα σύνορα των νομών Πέλλας και Κιλκίς, ανάμεσα στην πεδιάδα της Αριδαίας και της Αξιούπολης βρίσκεται το όρος Πάικο με ψηλότερη κορυφή την Γκόλα-Τσούκα σε υψόμετρο 1.650 μέτρα. Δεν είναι από τα ψηλότερα βουνά της Ελλάδας, όμως σίγουρα είναι από τα ομορφότερα. Το Πάικο έχει πλούσια βλάστηση, πυκνά υπέροχα δάση, ρεματιές, λιβάδια και αρκετές πηγές με γάργαρα νερά.

Φωτογραφία kostas_dinas

Αποτελεί το μεγαλύτερο δάσος καστανιάς της Ελλάδας. Στο βουνό υπάρχουν περί τα 4.500 στρέμματα καστανιών, εκ των οποίων τα 2.500 είναι καλλιεργήσιμα. Γύρω στις 300 οικογένειες έχουν ως δεύτερη ασχολία το κάστανο και υπολογίζεται ότι η ετήσια παραγωγή φτάνει στους 500-600 τόνους, ανάλογα με τη χρονιά. Λόγω του κλίματος που επικρατεί στην περιοχή το κάστανο που παράγεται είναι ιδιαίτερα γλυκό και γευστικό... Συνέχεια

«Δεν υπάρχει ουράνιο στο Κιλκίς»


«Ανυπόστατοι είναι οι ισχυρισμοί για ύπαρξη κοιτασμάτων ουρανίου στο Ν. Κιλκίς» αναφέρει, σε ανακοίνωσή του, το Ινστιτούτο Γεωλογικών και Μεταλλευτικών Ερευνών (ΙΓΜΕ), με αφορμή δημοσιεύματα προερχόμενα από τοπικούς παράγοντες του Ν. Κιλκίς και οργανώσεις ακτιβιστών.

Οι πληροφορίες ανέφεραν ότι στην περιοχή Κρούσια – Πάικο, στην οποία έγινε μίσθωση, υπάρχουν «…κοιτάσματα ουρανίου σε μεγάλες Συνέχεια